Вино La Cave Apicole Java біле сухе 0.75 л

Вино La Cave Apicole Java злегка туманного золотисто-жовтого кольору. У яскравому ароматі вина переважають відтінки тропічних фруктів, апельсина, білих квітів, мускусу та спецій. М'який, свіжий смак зі збалансованою кислотністю наповнений нотами цитрусових та кісточкових фруктів, відтінками спецій та меду.

Вино виготовляється з органічного винограду сортів Мускат Олександрійський та Мускат дрібнозернистий, що культивується в Окситанії на ґрунтах, що складаються зі слюдяних сланців. Урожай збирається вручну у невеликі ящики. Мускат Олександрійський піддається вугільній мацерації, а Мускат дрібнозернистий - прямому пресуванню. Після ферментації з натуральними дріжджами вино розливається у пляшки без обклеювання, без фільтрації та без додавання сульфітів.

Виробник: La Cave Apicole - виноробне господарство, де з 2011 року виноград вирощують у рамках органічного землеробства. Ґрунт, навколишнє середовище, а також жінки, дощові черв'яки та чоловіки, які там працюють, користуються повагою: жодних засобів від бур'янів, пестицидів, добрив чи інших синтетичних продуктів. У господарстві віддають перевагу компосту та рослинним органічним речовинам. Якісний виноград збирається вручну. Вініфікація ґрунтується на природних процесах з мінімальним втручанням, без штучних добавок, без очищення, фільтрації та з низьким вмістом сульфітів або без них.

Гастрономічні поєднання: рекомендовано подавати як аперитив, а також із закусками, морепродуктами, рибою в соусі, м'ясом птиці та різними видами сирів

Температура подавання: 10-12 °C

Вміст сульфітів: 28 мг/л

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.