Вино La Venise Provencale Rouge AOP Coteaux d'Aix en Provence 2014, червоне, сухе, 0,75 л

Вино La Venise Provencale Rouge AOP Coteaux en Provence 2014 красивого темно-фіолетового кольору. Аромат наповнений нотами чорних фруктів, підліску та лакриці, змішаної з ваніллю, яку дала витримка у дубових бочках. Смак м'який, об'ємний та стійкий, з гармонійним балансом кислотності та танінів. Післясмак насичений, фруктовий, з легкими відтінками шкіри.

Господарство належить великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

Виноградники Кото-д'Екс-ан-Прованс, розташовані на заході Провансу, надають цьому регіону унікального характеру та винного стилю. Традиції та технології у виноградарстві регіону тісно пов'язані з унікальними кліматичними умовами. Вирощування сортів винограду, таких як Гренаш, Сіра, Мурведр та інших, потребує уважного балансу між турботою про рослини та створенням вин, що відбивають автентичний характер регіону. Традиційні методи та сучасні технології використовуються для досягнення максимальної виразності ароматів та смакових якостей вин, зберігаючи унікальність цього чудового виноробного куточка.

Гастрономічні поєднання: стане гарним супроводом літнім стравам, приготованим на грилі, бураті, пармській шинці, зрілим сирам

Температура подачі: 16-18°C

Вініфікація: збирання врожаю без гребенів, традиційна ферментація в чанах, контроль температури, 20 днів

Витримка: не менше 12 місяців у дубових бочках

Сорт винограду:

• Гренаш
• Сіра
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.