Вино Les Terrasses d'Eyquem Cotes de Bourg, червоне, сухе, 1,5 л

Вино Les Terrasses d´Eyquem Cotes de Bourg глибокого рубінового кольору. Інтенсивний аромат наповнений нотами стиглих червоних та чорних фруктів із тонкими відтінками фіалки на пряному тлі. Смак насичений, фруктовий та елегантний, з відмінним балансом м'яких танінів та освіжаючої кислотності.

Культивування перших лоз на цьому винограднику розпочалося ще за часів Римської імперії. Чудова історична резиденція 17 століття пропонує захоплюючий панорамний краєвид на Жиронду. Спочатку вона служила літньою резиденцією Луї д'Ейкема, члена родини відомого філософа Мішеля Ейкема де Монтеня. 1976 – це рік заснування виноградників Bayle-Carreau. Клод Карро, Ксав'є Карро та Ален Журдан заснували спільну компанію, яка об'єднала замки Барбе, Карель та Пардаян.

1977 року сім'я Байль-Карро придбала Chateau Eyquem, розширила виноградник і повністю відновила будівлю замку. У тому ж році маєток перейшов у власність виноградників Bayle-Carreau. Ферма з величною панорамою та винятковою південною експозицією. Виноградник доповнюється новими насадженнями, модернізується чанне приміщення, реставрується головний корпус. На початку 1980-х весь маєток набув нового вигляду і став місцем зустрічі нормандських клієнтів, які приїхали відвідати регіон Бордо. Господарство використовує стійкі методи виноградарства, має два сертифікати: High Environmental Value (HVE) та Terra Vitis.

Гастрономічне поєднання: завдяки різноманітності та складності ароматів вино дуже добре поєднується з маринованим або приготовленим на грилі червоним м'ясом, рибою з гострим смаком (мінога, оселедець) та сирами

Температура подачі: 16-18°C

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон
• Мерло
• Мальбек

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.