Вино Peter Lehmann Layers, червоне, сухе, 14,5%, 0,75 л (790909)

Вино Peter Lehmann Layers демонструє шовковистий, округлий смак із фруктовими відтінками, нотами шоколаду, ванілі та спецій, з дрібнозернистими танінами та тривалим соковитим післясмаком. Аромат зачаровує тонами підв'ялених ягід та червоних фруктів, з відтінками тютюну, деревини та спецій. Вино має глибокий рубіновий колір.

Виноробня: Компанія Peter Lehmann Wines була заснована в 1980 році в Танунді, Південна Австралія, її засновник був широко відомий як "Барон Баросси". Виноробня отримувала виноград від більш ніж 140 різних виробників винограду в долинах Баросса та Еден, а також на пагорбах Аделаїди - виноградники маєтку становлять лише два відсотки від усього виробництва. Пітер Леманн почав працювати в Saltram Wines, одній із найстаріших садиб краю, розташованих в долині Баросса. Протягом наступних 20 років Леман працював виноробом у маєтку, купуючи фрукти у багатьох виробників. Леманн помер у 2013 році, і після раптової смерті його сина та спадкоємця Дага Лемана компанія була продана Casella Family Brands, засновниками якої є Філліпо та Марія Казелла. Вони мігрували до Австралії із Сицилії та заснували підприємство у 1957 році.

Ідеєю створення червоного вина "Layers" ("Шари") було прагнення показати, що ціле більше, ніж кожна частина окремо. Тому для вина було відібрано п'ять сортів червоного винограду, вирощених різних виноградниках Південної Австралії.

Вініфікація: Для збереження сортових характеристик кожен сорт ферментувався на шкірці окремо, а потім вони купажуються і відправляються на витримку в старі бочки.

Витримка: протягом 7 місяців у старих французьких та американських дубових бочках

Сорт винограду:

• Шираз
• Темпранільйо
• Мурведр
• Гренаш (Гарнача)
• Каріньян

Температура подачі: 16-17 °С

Гастрономічна сполучність: з м'ясними стравами, такими як запечена яловичина та гострі ковбаски з баранини

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.