Вино Peter Zemmer Pinot Grigio DOC біле сухе 0.75 л (594138)

Вино Peter Zemmer Pinot Grigio DOC демонструє блискучий солом'яно-жовтий колір. Ароматний букет розкриває суміш відтінків жовтих яблук і груш, бланшованого мигдалю та мандаринової цедри в обрамленні мінералів і морської солі. Смак квітковий і вершковий, з приємною свіжістю і витонченою мінеральністю, м'якою текстурою і дуже чистим післясмаком.

Виноробня: сімейна компанія Peter Zemmer заснована в 1928 році і є однією з найстаріших виноробств у регіоні Альто-Адідже. Виробництвом вина у цьому регіоні займалися з часів римських імператорів, коли між виноробством, культурою та мистецтвом був тісний взаємний зв'язок. Протягом майже століття з моменту створення і досі виноробство є головною справою сім'ї Zemmer. Під досвідченим керівництвом винороба у третьому поколінні Петера Земмера культивується чимало сортів винограду у долині навколо містечка Кортіна. Основна філософія господарства Peter Zemmer - вино має зображати характер винограду, вирощеного у гармонійній взаємодії людини та природи.

Вініфікація: зібраний виноград обережно пресують і очищають отриманий сік шляхом природного осадження. Алкогольна ферментація відбувається з використанням чистих дріжджів за контрольованої температури 18 °C у ємностях із нержавіючої сталі. Після витримки на тонкому осаді протягом декількох місяців це виразне вино досягає піку своєї досконалості. Потенціал зберігання вина становить 2-3 роки.Гастрономічне поєднання: чудово доповнить закуски, терін, паштет, рибу, морепродукти, біле м'ясо, а також смак молюсків та ракоподібних.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.