Вино Rocca di Montemassi Calasole Vermentino біле сухе 12.5% 0.75 л

Вино Rocca di Montemassi має яскравий солом'яний жовтий колір. Інтенсивний аромат вина наповнений нотами білих квітів, відтінками свіжих яблук сорту Ранет, цитрусових, зеленої дині та трав. Смак свіжий, з шовковистою текстурою, характерними цитрусовими, мінеральними та мигдальними нотками, відтінками зеленого яблука та тривалим освіжаючим післясмаком.

Виробник: виноробня Rocca di Montemassi розташована в серці тосканської Мардемми, між середземноморським узбережжям та металевими пагорбами, біля середньовічного села Montemassi. Це 100% органічне господарство, яке поєднує традиційне виноробство з сучасними екологічними практиками, зокрема сертифікацією Equalitas, що підтверджує сталість у виробництві та управлінні. 

Calasole - моносортове біле сухе вино з апетитними фруктовими відтінками в елегантному ароматі та шовковистим тривалим смаком. Назва "Calasole" означає захід сонця або вечірню зарю, а також так називають м'який бриз, що проноситься через пагорби Мардемми в кінці дня. Виноград сорту Верментіно для виготовлення вина збирається вручну на виноградниках у комуні Роккастрада в другій половині вересня. Ферментація сусла проходить в чанах з нержавіючої сталі при температурі 18-22°C. Потім вино витримується на осадку протягом 6 місяців, наповнюючись нотками тостів і лісового горіха, отримуючи додаткову глибину і складність.

Гастрономічні поєднання: створить чудову пару стравам з морепродуктами, доповнить креветки, рибу, запечену в солі.

Температура подавання: 8-10°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного