Вино Vinculo Alejairen 2020, біле, сухе, 0,75 л

Вино Vinculo Alejairen 2020 розкривається в ароматі відтінками соковитих білих фруктів, ванілі, смажених горіхів, хлібної кірки, крем-брюле та випічки. Вино має щільний смак, але при цьому є дуже елегантним з добре інтегрованим дубом, збалансованим свіжістю та теплим довгим післясмаком.

Виноробня: господарство El Vinculo – наймолодший проект Алехандро Фернандеса. У 1999 році Алехандро виявив старі лози Темпранільо серед океану білого винограду Айрен, і викупив єдиний виноробень, що зберігся, в історичному селі вітряків Кампо-де-Кріптана. Ця стара будівля була відновлена і перетворилася на сучасну виноробню. Після довгих пошуків у регіоні Ла Манча, Алехандро знайшов те, що шукав: високоякісні лози, ідеально адаптовані до місцевих умов. Назва El Vinculo (у перекладі союз чи зв'язок) було обрано на честь старої сімейної виноробні в Дуеро. Перший вінтаж El Vinculo 1999 був випущений у грудні 2001 року. Погода відіграє ключову роль у форматуванні місцевого терруару та в якості вин, клімат характеризується великою кількістю тепла і низькою вологістю, але з холодним впливом на більш північних кастильських землях. Ла-Манча відрізняється різко континентальним кліматом, з більш ніж трьома тисячами годин прямого сонячного світла щороку

Вініфікація: вино створене повністю із сорту Айрен та витримане у дубових барелях 24 місяці. Виноград росте на піщаному ґрунті, що забезпечує надзвичайну якість кожного врожаю

Колір: золотисто-солом'яний

Гастрономічні поєднання: страви з білого м'яса та грибів, рис, паста

Температура подачі: 9-12°С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.