Укр

Рус

Французская горчица











Популярные отзывы
Геннадій
18.03.25

Продукція від ТМ Руна має високу якість та гарну репутацію на вітчизняному ринку. Гірчиця Руна Французька зерниста не стала виключенням - це якісний продукт який ідеально підійде для справжніх гурманів. В нашій родині цю приправу використовують для приготування маринадів. Запечене м'ясо або курочка завдяки їй перетворюється в кулінарний шедевр. Скляна баночка - ідеальний формат для зберігання, дозування та відстеження наявності, щоб своєчасно поповнювати запас. Приємна ціна за достатній об'єм та наявність акцій додають переваг Maudau, щоб купувати саме в них.

Достоинства: Якість

Показать больше

Євген
15.12.24

Гірчиця Руна Французька зерниста стала справжнім відкриттям для мене. Її ніжний, але водночас насичений смак із приємною гірчинкою і текстура з цілими зернятками надають будь-якій страві вишуканості. Особливо добре підходить до м’яса, риби але також чудово доповнює салати й соуси. Видно, що продукт виготовлений із якісних інгредієнтів, адже смак справжній і натуральний, без зайвої кислотності. Зручна упаковка робить використання простим і приємним. Ця гірчиця — ідеальний вибір для тих, хто цінує якісні й оригінальні продукти

Достоинства: співвідношення ціна якість

Недостатки: немає

Показать больше

Марина
18.01.25

Гірчиця Щедро Французька – це чудовий продукт для тих, хто любить виразні смаки. Вона має насичений смак з легкою гостротою, яку пом’якшують трав’янисті нотки базиліку, що робить її ідеальною для приготування різноманітних страв. Зерна чорної гірчиці додають їй приємну хрустку текстуру і характерний пікантний смак. Я використовую її для приготування заправки для свіжих салатів, і результат завжди смачний! Це універсальний продукт, який підходить як приправа до м'ясних страв, ковбас, сиру, сендвічів та навіть маринадів.

Достоинства: Смак, якість, ціна.

Недостатки: Немає.

Показать больше

Ольга
29.12.24

Для тих хто не дуже любить класичну гірчицю раджу спробувати французьку. Смак ніжний і збалансований, із легкою гіркуватістю, яка не перебиває основний смак їжі. Ідеально підходить до м’яса, салатів та бутербродів. Упаковка зручна і добре зберігає продукт свіжим. Ще один плюс — натуральний склад, що важливо для тих, хто стежить за якістю харчування. Це чудовий варіант як для повсякденного використання, так і для святкового столу. Рекомендую всім, хто цінує якісний і смачний продукт!

Достоинства: натуральна, смачна, приємна ціна

Недостатки: немає

Показать больше

Вікторія
20.03.25

Гірчиця Руна Французька має характерні маленькі зерна білої та чорної гірчиці приємно хрумтять на язиці і разом з куркумою та винним оцтом створюють пікантний та пряний смак основної страви. М’ясні маринади та паніровки з цією гірчицею нададуть такого незвичайного і яскравого присмаку улюбленим стравам – домашньому печеному м’ясу, буженині, курячим ніжкам, телячим ребрам та інші м’ясним делікатесам. Також гарно підходить для приготування соусів.

Достоинства: Смак, формат

Недостатки: Немає

Показать больше

Володимир
31.12.24

Ця гірчиця просто супер! Смак такий насичений і незвичайний, вона дійсно додає особливого відтінку будь-якій страві. Завжди додаю її до бутербродів чи салатів, а ще дуже люблю з нею ковбаски. Зернятка у гірчиці створюють особливу текстуру, це круто. Колір дуже апетитний, так і хочеться її зїсти з усім! Дуже задоволений якістю та ціною, тим паче якщо по знижці береш, то просто знахідка. Товар сподобався, буду брати ще. Однозначно рекомендую!

Достоинства: Чудовий смак, універсальний

Недостатки: Немає недоліків

Показать больше

Денис
23.06.24

Гірчиця дуже сподобалася, як буду замовляти наступного разу візьму одразу декілька банок. Ідеально підходить для якогось бутербоду або я робив з нею бургери. Дуже круто розкривається в салатах. Я брав різновид салату рамен, різні овочі і ця кукуруза прям додає прикольногу смаку. Але зверніть увагу, вона не підходить тим, хто любе гостре, ця гірчиця дуже легка, я б сказав навіть трохи солодка.

Достоинства: Смачно

Недостатки: Не знайшов

Показать больше

Світлана
19.03.25

Її смак пікантний, але не надто гострий, з легкою кислинкою, що робить її ідеальною для різних страв. Особливо добре вона підходить до м'ясних виробів, салатів і навіть бутербродів. Консистенція ідеальна – не надто рідка, але й не занадто густа, тож зручно використовувати її як для приготування, так і для подачі. Крім того, упаковка зручна і забезпечує збереження свіжості.

Показать больше

Олег
01.09.24

Гірчиця Верес Французька справила на мене приємне враження. Вона має м'який, але виразний смак, що чудово доповнює страви без зайвого пікантного удару. Консистенція кремова і рівномірна, а упаковка зручна для використання. Підходить як для маринування, так і для заправки салатів чи як доповнення до м'яса. Чудовий вибір для тих, хто цінує якість і смакову витонченість!

Достоинства: Смачна

Показать больше

Французская горчица — приправа, которую готовят из желтых или коричневых семян горчицы и повсеместно используют в различных блюдах. Ключевой компонент — белое вино. Нередко как альтернативу используют вержус — сок незрелых ягод. Добавка смягчает вкус, по сравнению с классической желтой горчицей. Белое вино также позволяет добиться более кремовой консистенции.

Какая на вкус французская горчица

Приправу ценят за сложную, но в то же время тонкую вкусо-ароматическую палитру. На первый план выходит неострый или пряный аромат, а приятная пикантная нотка, что делает французскую горчицу гармоничным дополнением как к легкому салату, так и сочному стейку. Белое вино придает сладкий шлейф. Если используют вержус, развивается умеренная кислинка.

Как изготавливают французскую горчицу

Приправу в основном готовят из целых зерен, но иногда их превращают в пасту. Процесс максимально простой:

  1. Семена горчицы собирают, очищают, промывают. Далее их смешивают с водой и вином.
  2. Для формирования необходимой вкусо-ароматической композиции в рецептуру внедряют соль, сахар, специи.
  3. Смесь тщательно перемешивают и оставляют настаиваться. Это помогает компонентам объединиться.
  4. Французскую горчицу никогда не ферментируют. После отстаивания продукт отправляют на фасовку, которая происходит в стерильной среде, минимизируя риск преждевременной порчи.

Чем французская горчица отличается от дижонской

Приправа, которую изготавливают в городе Дижон, также происходит из Франции. Однако это не то же самое, что французская горчица. Различия касаются нескольких принципиальных моментов:

  1. Вкус. Дижонская горчица — достаточно острая. Французская — мягкая, не щиплет язык после раскусывания зернышек.
  2. Состав. Дижонскую горчицу производят из коричневых или черных семян. Рецептура редко содержит сахар. Французскую горчицу чаще дополняют специями.
  3. Текстура. Приправа, которую производят в одном из городов Бургундии, отличается густой кремовой консистенцией. Классическая французская версия — более жидкая.
  4. Цвет. Дижонскую горчицу узнают по темно-желтому цвету, иногда — с легким сероватым подтоном. Французская версия — светло-золотистая, что объясняется использованием особых семян.
  5. Применение. Горчицу из Дижона используют в качестве основного компонента в холодных соусах и маринадах. Французскую чаще внедряют в рецепт сэндвичей, салатов, закусок.

Полезные свойства и противопоказания к употреблению французской горчицы

Продукт полезен в умеренных количествах. Ключевые преимущества для здоровья:

  1. Богатство антиоксидантов. Семена горчицы содержат естественные химические соединения, которые защищают клетки от негативного воздействия окислительного стресса, включая мутации и трансформацию в рак.
  2. Низкое содержание калорий. Французская горчица станет хорошей альтернативой майонезу или кетчупу, особенно для тех, кто следит за весом.
  3. Стимуляция ЖКТ. Вержус, который присутствует в составе, способствует выработке желудочного сока. Это снижает пищеварительный дискомфорт, нередко сопровождающий синдром раздраженного кишечника (СРК) или синдром чрезмерного бактериального роста (СИБР).
  4. Противовоспалительное воздействие. Традиционная приправа содержит селен и магний. Минералы эффективно противодействуют возникновению воспалительных очагов.
  5. Поддержка костей. Кальций отвечает за здоровье опорно-двигательного аппарата. Калий и фосфор восстанавливают баланс электролитов.

Учитывайте, что французская горчица способна спровоцировать аллергическую реакцию. Вержус также противопоказан людям с раздраженной слизистой желудка при кислотном рефлюксе, гастрите или язве.

Французская горчица содержит натрий, поэтому употребление приправы советуют ограничить людям с высоким давлением. Витамин K также вступает в химическую реакцию с кроверазжижающими препаратами.

Как выбрать французскую горчицу

Чтобы быстрее сориентироваться в онлайн-каталоге MAUDAU, используйте один из фильтров:

  1. Бренд. Например, Edmond Fallot предлагает приправу, произведенную по классической технологии. В то же время Clovis Moutarde L’Ancienne производит так называемую «старинную» французскую горчицу с грубой зернистой структурой.
  2. Добавки. Белое вино привносит глубину во вкус, тогда как базилик придает свежую травяную нотку.
  3. Формат. Французскую горчицу можно купить в стекле или дой-паке. Первый вариант обеспечивает свежесть. Это хороший формат для дома, благодаря которому продлевается срок годности. К тому же стеклянную тару можно использовать повторно или отправить на переработку. Дой-пак подходит для использования на ходу, например, во время пикника. Это также подходящий вариант, когда важен размер порции.
  4. Вес. Баночка на 120 г отлично подходит для редкого использования. Если выбрали фаворита, остановитесь на более выгодном варианте — весом 210 г.

Горчица французская: цена в Украине

Стоимость определяется именитостью производителя, составом, видом зерен, объемом упаковки. Доступную по цене продукцию можно найти в ассортименте «Руна», «Королівський смак», «Хуторок», «Щедро», «Верес». Если ищете настоящую французскую горчицу, обратите внимание на Edmond Fallot. За 210 г нужно заплатить 175 грн. Цена в интернет-магазине MAUDAU колеблется в пределах 15–175 грн.

Почему выгодно купить французскую горчицу в интернет-магазине MAUDAU

Оригинальность продукции — результат собственного налаженного импорта. Несмотря на доступную цену на французскую горчицу, отслеживайте акции. Список доступных предложений постоянно меняется, поэтому можно знакомиться с разными производителями. Доставка возможна курьером по Киеву или почтовыми службами по Украине. Забрать заказ самостоятельно можно в супермаркетах «Сільпо» после подтверждения наличия. Проще оплатить заказ сразу, но это также можно сделать постфактум.

Рулетики из куриной грудки и бекона

Рулетики из куриной грудки и бекона

Сочные и аппетитные рулетики из куриной грудки и бекона — отличное решение для перекуса. Они готовятся очень просто и быстро, к тому же требуют минимум ингредиентов.
Как приготовить?
Треска в горчично-уксусном соусе

Треска в горчично-уксусном соусе

Треска — один из наиболее популярных видов рыбы, и именно запекание в духовке считается самым лучшим вариантом ее приготовления. По этому рецепту получается нежное филе, запеченное в ароматном соусе из французской горчицы.
Как приготовить?
Жареная сельдь с горчицей и красным луком

Жареная сельдь с горчицей и красным луком

Традиционно сельдь солят или маринуют, но и жареная рыба получается очень вкусной и сочной. Сельдь жарится в пикантном горчичном соусе, а подается вместе с красным луком.
Как приготовить?
Печень кролика в сливочном соусе

Печень кролика в сливочном соусе

Крольчатина — это очень ценный диетический продукт. Приятный вкус, питательные свойства и гипоаллергенность — ее главные достоинства. В сливочном сыре печень получается нежнейшей и очень вкусной.
Как приготовить?
Семга в медовой глазури

Семга в медовой глазури

Простейший и одновременно изысканный рецепт для красной рыбы. Пикантная глазурь отлично дополняет вкус блюда, ведь основные ингредиенты соуса — остренькая горчица и мед, оставляющий сладкое послевкусие.
Как приготовить?
Помидоры, маринованные по-итальянски

Помидоры, маринованные по-итальянски

Европейцы ценят свое время, поэтому в Италии популярны рецепты быстрого приготовления. Маринованные помидоры всегда вызывают аппетит, а приготовленные по-итальянски — за полчаса, они станут палочкой-выручалочкой в любой момент.
Как приготовить?
Салат с мидиями, брокколи и стручковой фасолью

Салат с мидиями, брокколи и стручковой фасолью

Мидии — вкусный и сытный морской деликатес. Салат с мидиями, брокколи и стручковой фасолью вполне может быть подан на легкий ужин как самостоятельное блюдо.
Как приготовить?
Рулет из индейки со сливами

Рулет из индейки со сливами

Рулет из индейки со сливами однозначно станет изюминкой любого праздничного ужина. Вкусовые оттенки слив отлично раскрываются при запекании с мясом.
Как приготовить?
Ростбиф с французской горчицей

Ростбиф с французской горчицей

Ростбиф — это большой кусок сочной и нежной говядины с румяной корочкой. Традиционный английский ростбиф готовят без приправ, часто даже не солят. Рекомендуемая степень прожарки — медиум, то есть 63 °C внутри куска мяса.
Как приготовить?
Минтай со шпинатом и лимоном в духовке

Минтай со шпинатом и лимоном в духовке

Минтай — один из самых популярных, доступных и недорогих видов белой рыбы. А блюдо, приготовленное со шпинатом и лимоном в духовке, — это прекрасный вариант для обеда или ужина. Особенно минтай понравится любителям кулинарных экспериментов, потому что рыба хорошо пропитывается специями и соками.
Как приготовить?

Пищевая ценность на 100 г

Калорийность
168 ккал
Белки
7.9 г
Жиры
10.4 г
Углеводы
7.9 г
Пищевые волокна
1.7 г
Вода
63.9 г

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

[email protected]

Пресс-центр:

[email protected]