Упаковка вина Domodo Negroamaro Puglia IGP Puglia красное сухое 4.5 л (0.75 л х 6 шт.)

Вино Domodo Chardonnay Puglia IGP Puglia имеет пурпурно-красный цвет с фиолетово-черными бликами. Аромат интенсивный и стойкий, дикий фрукт с оттенками черной смородины и пряными нотами чабреца. Вкус мягкий и сбалансированный с длинным и согревающим привкусом.

Винодельня: Cantine San Marzano - одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия находится на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Село Сан Марцано расположено в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано - это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых обрабатывали эти земли, объединили усилия и создали совместное предприятие. Вино Domodo, Negroamaro, создано из виноградных лоз сорта Негроамаро, виноградники которого расположены в самом центре Саленто. Виноделы работают со страстью по старым традициям в совокупности современными технологиями. Также на винодельческие привлечены одни из лучших в мире энологов и виноделов. Сан-Марцано располагает лучшими средствами и ноу-хау для создания терруарного вина в современном стиле. Собранный вручную виноград дальше возделывается обычно. После короткого периода выдержки у нержавеющей стали вино разливается в бутылки. К слову, "Негроамаро" происходит от "черного" и "горького" (амаро). Негроамаро находится рядом с сортом винограда Primitivo, вторым крупным сортом винограда в Апулии и, как правило, вина из этого сорта достаточно таниновые, с тонкой пряностью и хорошей плодовитостью. Термоуправляемая мацерация в течение 10 дней.

Гастрономические сочетания очень хорошо сочетается с первыми блюдами, всеми видами мясных блюд и зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18°C.

Сорт винограда:

• Негроамаро.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.