Уксус Casa Rinaldi бальзамический Модена спрей - изысканный продукт для истинных ценителей высокой кухни. Бальзамический уксус Casa Rinaldi со специальным защитным знаком IGP (Indicazione Geografica Protetta), который подтверждает его географическое происхождение. Произведенный в Модене из сладких белых сортов винограда. Производители бальзамического уксуса держат в секрете процесс изготовления продукта, но все же известно, что виноградное сусло уваривают до густоты сиропа, соединяют с виноградным уксусом и выдерживают в древесных бочках.

Продукт имеет нежный кисло-сладкий вкус, прекрасный темно-коричневый цвет, неповторимый запах натурального винограда, оттененного ароматом древесины бочки, в которой выдерживался уксус 2 года. Бальзамический уксус очень удобно использовать благодаря упаковке в форме спрея. Распылитель позволяет экономно и дозировано расходовать уксус, равномерно и тонко распределять продукт, не используя при этом кисточку. Уксус идеально сочетается со свежими овощами, сырами, им можно сбрызнуть готовое мясное или рыбное блюдо.

Производитель: с 1979 года Casa Rinaldi специализируется на производстве, выборе и распространении лучших итальянских приправ и ряда пищевых продуктов, включая макароны, рис, овощные консервы и соусы. За прошедшие годы холдинговая компания со штаб-квартирой в Модене создала комплексное предложение, открыв собственные производственные площадки, четыре зарубежных офиса и несколько специализированных подразделений. Среди них выделяются Biotuscany, подразделение, полностью посвященное созданию рецептов и производству органических приправ, и Тоскана, в которой производятся и разливаются оливковые масла и масла первого отжима, уксусы и приправы под собственной торговой маркой, специализирующиеся, в частности, на создании настоянных масел.

Casa Rinaldi обязан своим названием зданию 1888 года, на чердаке которого находится старая семейная фабрика по производству уксуса Rinaldi. Место, окруженное ореолом волшебства, где время, кажется, остановилось: сюда, в различных батареях, состоящих из сорока старинных и драгоценных бочек, датируемых 16 и 17 веками, до сих пор поступает известное во всем мире драгоценное черное золото Модены.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 97 ккал.