Badia Spices - американская компания-производитель специй и трав, основанная в 1967 году Хосе Бадия, и является семейной компанией. Специи производятся в Майами, штат Флорида, где компания была основана.

Приправа Badia Black Garlic Pink Salt - уникальная и вкусная соль используется для придания вкусу жареному на гриле мясу, соусам и морепродуктам.

Черный чеснок это продукт переработки обычного свежего чеснока, при котором последний проходит процесс карамелизации (многие говорят о процессе ферментации или брожения – что тоже имеет право на существование) без участия химических или натуральных добавок. В результате получаем полностью натуральный продукт. История черного чеснока начинает отслеживаться с момента появления первых пирамид, поскольку при раскопках его находили в гробницах фараонов. Сейчас, кое-где, он стал неотъемлемым продуктом в рационе питания.