Сидр Berryland Cuvee Brut Яблочный, 7-7,5%, 0,33 л (866197)

Сидр Berryland Cuvee Brut Яблочный - это изысканный сухой сидр, воплощающий свежесть и природную элегантность яблок. Он предлагает чистый, хрустящий вкус и тонкую игристость, идеально подходя для тех, кто ценит качественные и натуральные напитки с выразительным фруктовым характером. Этот сидр станет прекрасным дополнением к обеду или освежающей встрече.

В его аромате раскрываются свежие ноты зеленых яблок, гармонично сочетающиеся с оттенками цитрусовой цедры, легкими травянистыми нюансами и тонкой минеральностью. Вкус сухой, чистый и очень освежающий, с приятной яблочной кислинкой, которая дарит ощущение бодрости. Тонкие, стойкие пузырьки придают напитку легкости и изысканности. Послевкусие оставляет свежее и приятное яблочное впечатление.

Винификация: Сидр Berryland Cuvee Brut Яблочный изготавливается из тщательно отобранных украинских яблок специальных сидровых сортов, собранных на собственных плантациях Berryland. Яблоки проходят бережное прессование, а полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Это позволяет сохранить все природные ароматы и свежесть фруктов. Вторичная ферментация происходит по классическому методу в бутылках (традиционный метод) или в герметичных резервуарах (метод Шарма-Мартинотти), что обеспечивает тонкую и стойкую игристость. Длительная выдержка сидра придает ему дополнительную сложность.

Производитель: Berryland, основанная в 2017 году энологом Виталием Карвигой, является украинской фабрикой по производству сидра, фруктовых вин и медовухи. Расположена она в Макаровской Буде, что недалеко от Киева. Название компании отражает обилие фруктов, которые растут на земле вокруг города, подчеркивая местное происхождение сырья.

Обеспечение вкуса является конечной целью компании, поэтому они производят свои напитки только из 100% натурального, а не концентрированного сырья. Используются исключительно высококачественные культивированные фрукты из фруктовых садов и ферм вместе с дикими плодами, что обеспечивает уникальный и насыщенный вкус. Яблочные сады Berryland находятся в Макаровском районе, в западной части Киевской области, где климат умеренно влажный и с редкими резкими перепадами температур.

Для приготовления одной бутылки сидра Berryland требуется от 50 до 100 плодов, что свидетельствует о высокой концентрации фруктового вкуса. Компания гордится своим подходом к производству, гарантируя чистоту и натуральность каждого напитка. Мед, используемый в медах Berryland, происходит с пасек, где не применяются антибиотики, что является дополнительным подтверждением их стремления к экологичности и качеству.

Гастрономические сочетания: Хорошо подойдет к легким салатам, блюдам из белой рыбы, морепродуктов, сыров с белой плесенью, а также к легким закускам и птице. Он также послужит отличным аперитивом или освежающим напитком на пикнике.

Температура подачи: 6-8°C.

Сорт: Используются специальные сидровые сорта яблок.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.