Виски Fercullen Single Grain 10 Years Old 40%, 0.7 л

Fercullen Single Grain 10 Years - однозерновой ирландский виски, демонстрирующий исключительное мастерство ирландской винокурни Powerscourt. Дистиллированный отмеченным наградами мастером-дистиллятором Ноэлем Суини, виски выдерживался 10 лет сначала в бочках из белого американского дуба, а затем в тщательно отобранных бочках из-под бурбона.

Производитель: Винокурня Powerscourt Distillery, расположенная в ирландском саду живописного села Энискерри, графство Уиклоу, была спроектирована в 2015 году и построена шотландской инженерной группой Forsyths, одним из мировых лидеров в снабжении дистилляционного оборудования. Это классический трехперегонный завод, позволяющий дистиллировать виски, используя разные методы, в том числе двойной и тройной дистилляции. При полной мощности завод может производить более 3 миллионов бутылок виски в год или производить эквивалент 40 баррелей спирта в день.

Впервые более чем за 100 лет односолодовый ирландский виски перегоняется и производится прямо здесь, в самом сердце Виклоу, и команда Powerscourt посвятила себя созданию и производству одного из лучших ирландских виски для будущих поколений. Действующий завод и центр для посетителей площадью 22 000 квадратных футов предлагают полное сенсорное погружение в процесс - "от зерна до стекла". Будучи одним из немногих действенных винокуренных заводов в Ирландии, имеющих собственный состав для выдержки, завод предлагает посетителям насладиться ароматом заложенных на выдержку бочек и вдохнуть зреющий внутри Пауэрскорт Дистиллери.

Дегустационная карта напитка

Цвет: медно-золотого цвета.

Вкусовые качества: гладкий, сладкий, со сложным сочетанием нот свежего зерна, спелых фруктов, поджаренной дубовой древесины, ванили, цитрусовой цедры и сладостей.

Ароматическая композиция: в аромате сплетаются сладкие ноты ванили и меда, оттенки специй, миндаля, апельсиновой цедры и дуба.

Гастрономическая пара: можно употреблять в чистом виде или со льдом. Сочетается с мягкими сырами, орехами, сливочными десертами, темным шоколадом и вяленым мясом.