Виски Glenfarclas Single Malt Scotch Whisky, в подарочной упаковке, 43%, 0,7 л (683635)

Виски Glenfarclas (Гленфарклас) Single Malt Scotch Whisky успешно продается по всему миру.

Лишь несколько дистиллерий в Шотландии до сих пор остаются семейными. Одна из них, Glenfarclas, является одной из самых известных и успешных среди них. Название Glenfarclas означает с гельского "долины зеленых пастбищ".

Владельцы Glenfarclas, семья грантов, гордятся частным статусом своего бизнеса, о чем свидетельствует лозунг "Дух независимости".

Для производства виски используют воду из источника, проходящего через гранит. Спирт дважды дистиллируют в традиционных перегонных кубах с использованием прямого огня и выдерживают в бочках из лучшего европейского дуба, где выдерживался херес Олоросо. Нежный виски от известной винокурни Glenfarclas безупречно выражает стиль Speyside. Он превосходит сложность, которую ценители ожидают от 10-летнего виски, и является отличным сочетанием цены и качества.

История бренда и производителя: история Glenfarclas (Гленфарклас) началась в 1836 году, когда фермер Роберт Хэй построил дистиллерию на ферме Rechlerich (Рехлерих). 8 июня 1865 г. ферму арендовал Джон Грант, который также приобрел дистиллерию за 511 фунтов. Ему было 60 лет и он был женат на Барбаре, с которой было шесть детей.

Грант был успешным фермером и разводил крупный рогатый скот. Поскольку сельское хозяйство было его приоритетом, Джон передал винокурню своему двоюродному брату Джону Смиту. Тот заботился о ферме Рехлерих и дистиллерии, а помогал ему сын Джона Гранта – Джордж Грант.

Джон Смит покинул Glenfarclas в 1870 году, чтобы построить еще один ликероводочный завод Cragganmore. После смерти Джона Гранта в 1889 году Джордж стал владельцем фермы и дистиллерии, но спустя год он также умер. Гленфарклас остался в наследство его сыновьям Джону, Джорджу и вдове Элси. Когда виски процветал в 1890-х годах, братья решили расширить свою деятельность и заключили партнерство с Pattison, Elder&Co, которое едва не привело к финансовому краху Грантов. За 15 тяжелых лет дистиллерию удалось спасти. Компанию превратили в J&G Grant, Джон досрочно ушел на пенсию, и семейный бизнес возглавил Джордж.

Четвертое поколение Грантов вступило в бизнес во главе с Джорджем Скоттом Грантом, который был председателем Glenfarclas в течение 52 лет, пока не умер в 2002 году. Он заложил большой запас спиртов и решил не отдавать его блендерам, как это было раньше.

Джон Л. С. Грант возглавил предприятие после своего отца Джорджа С. Гранта в 2002 году. К тому времени он уже работал в компании почти 30 лет. Он лично отбирал бочки с испанским хересом, в которых должен созревать виски Glenfarclas, и отбирал ячменный солод для производства.

Джордж С. Грант представляет шестое поколение, управляющее семейным бизнесом. Он является послом бренда Glenfarclas, представляет виски на старых рынках и находит новые.

Цвет: золотистый с оттенком чая улун

Вкус: с нотами финикового и фруктового кекса, сладкого хереса Олоросо и оттенками кусочков жареного мяса дополнен прекрасной нотой дуба. В пряном и длительном послевкусии расцветают ноты душистого перца, апельсиновой цедры, корицы и гвоздики.

Аромат: сливочные ароматы ириса, в сочетании с нотами солода и ячменя сменяются деликатным медом, ванилью и оттенками груши, желтого яблока с едва ощутимыми нотами дыма

Гастрономическая сочетаемость: идеальный дижестив, этот виски может быть также аперитивом в чистом виде или с небольшим количеством воды. Хорошо смакует с выдержанным твердым сыром или оливками, завернутыми в хамон Иберико.

Выдержка: 12 лет

В каких коктейлях используется: 

• Rob Roy
• Hurricane shot
• Сherry whiskey

Награды:

• золото на International Spirits Challenge 2020 года в категории "Односолодовый виски до 12 лет"
• серебро на International Spirits Challenge 2019 в категории "Односолодовый виски до 12 лет"
• бронза на International Wine&Spirit Competition 2014 года в категории "Односолодовый Скоч из Спейсайда"

Регион: Спейсайд

Производитель: Glenfarclas, Шотландия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.