Виски Meikle Toir 5yo The Chinquapin 48% 0.7 л

Виски Meikle Toir 5yo The Chinquapin пятилетний виски, изготовленный из материкового торфа из Сент-Фергюса, выдержан в бочках из-под бурбона, затем в новых бочках из каштана Chinquapin. Новая бочка Chinquapin насыщает спирты ароматом старой кожи и дыма, который прекрасно сочетается со сладостью, полученной от бурбоновой бочки, которая прекрасно дополняет сладкий торфяной характер Meikle Toir. Здесь лакрица, мед с имбирем, ириска, апельсиновая цедра, какао, крем-брюле переплетаются с корицей, анисом и дымом костра.

Meikle Toir - новый виски именитой команды во главе с метром индустрии Билли Уокером.

Винокурня: GlenAllachie была основана в городе Аберлауэр в 1967 году компанией Mackinlay, McPherson & Co для изготовления виски, шедшей в производство купажей Mackinlay. Здание завода расположено в центре Спейсайда, у подножия горы Бен Риннес, недалеко от вилл Аберлауэр. Обе винокурни берут чистую талую воду для изготовления виски из горных источников Бен Риннес. В 1985 году винокурня Гленаллаки была куплена компанией Invergordon Distillers и законсервирована. Работа на заводе возобновилась в 1989 году уже под руководством Campbell Distillers (дочерняя компания концерна Перно Рикар), дополнивших уже производственные мощности завода еще двумя перегонными кубами. Затем Гленалаки в рамках концерна был переведен под управление Чиваса Бразерса.

В 2017 году, в 50-летний юбилей завода, она возобновила производство. В октябре 2017 года завод приобрели три профессионала - Грэм Стивенсон, Триша Саваж и Билли Уокер, вдохнув новую жизнь в винокурню GlenAllachie.

Гастрономические сочетания: великолепно в чистом виде или с кубиками льда.

Температура подачи: 18-21 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.