Виски Rabbit Hole Cavehill Kentucky Straight Rye Whiskey 47.5% 0.75 л

Виски Rabbit Hole Cavehill Kentucky Straight Rye Whiskey имеет красивый коричнево-золотистый цвет. Аромат показывает ноты специй, меда, новых яблок. Вкус мягкий сливочный, демонстрирует апельсиновые нотки, мед, мяту и оттенки поджаренных зерен. Когда Cavehill попадает на ваше небо, он раскрывается нотами ванили и заварного крема.

Cavehill - это название кладбища, расположенного неподалеку от винокурни Rabbit Hole в Луисвилле. Именно здесь похоронены пионеры бурбона, задолго до других экспериментировавшие с выдержкой дистиллята в обугленных дубовых бочках, создавая то, что мы сейчас называем бурбоном. Именно в честь этих мужчин и женщин мы назвали наш бурбон.

Изготовленный из уникального сусла, сочетающего солодовые злаки и кукурузу, этот премиальный бурбон сочетает в себе богатство и оригинальность вкуса, придавая ему характер, столь же насыщенный, сколь и элегантный.

Перед карбонизацией бочки медленно поджаривают на дровах и этот процесс занимает до 20 минут на одну бочку. Процесс обугливания извлекает сахара из древесных волокон, которые смешиваются с дистиллятом во время выдержки, придавая нашим виски непревзойденную сложность и аромат. Когда созревает бурбон, небольшая партия из 15 бочек тщательно смешивается для создания готового продукта.

70% кукурузы, 10% солодовой пшеницы, 10% солодового ячменя и 10% солодового медового ячменя.

Гастрономические сочетания: благодаря хорошо выраженному самостоятельному вкусу его предпочтительно употреблять в чистом виде или в сопровождении нейтральных закусок.

Температура подачи: 20-22 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.