Вино Amastuola Lamarossa Primitivo 2017 красное сухое 0.75 л

Вино Amastuola Lamarossa Primitivo 2017 очаровывает своим непроницаемым глубоким рубиново-малиновым оттенком. Вино предлагает изысканный взрыв мелких, спелых красных фруктов, дополненный третичными нотами специй и бальзамических элементов, таких как лавр и табачные листья. Соленый аромат каперсов придает ему сложности. Это полнотелое вино концентрировано, украшено небольшими, зрелыми и шелковистыми танинами, подкрепленными минеральностью и хорошо сбалансированной кислотностью. Послевкусие долгое, оставляет стойкое впечатление фруктовости и легкой солоноватости.

Производитель: имение Амастуола является уникальным свидетельством увлекательного ландшафта, где виноградные ряды вьются параллельными волнами через виноградники. История виноградарства на этом плато насчитывает более 3000 лет со времен древних греков. Здесь средиземноморские местные сорта винограда преуспевают в идеальной гармонии с терруаром, демонстрируя глубокую приверженность сохранению окружающей среды и экосистемы.

Винодельня расположена в Мургии, субрегионе Апулия на юге Италии, местность лежит на волнистом плато на высоте 220 метров над уровнем моря. Почвы отличаются разнообразным составом, но одинаково характеризуются богатым содержанием минералов, происходящих из глины. Эти плодородные почвы дополнительно текстурированы слоями торфа и горных пород.

Винификация: очищенные от косточек, не измельченные ягоды отправляются в дубовые чаны Allier, где происходит ферментация при контролируемой температуре. После этого происходит длительная постферментационная мацерация.

Гастрономические сочетания: прекрасно дополнит такие блюда, как мусака, лазанья, копченая грудинка, говяжье рагу с папарделле, стейк Рибай, стейк ангар, стейк томагавк.

Температура подачи: 18-20 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.