Вино Chateau Fourcas Dupre Listrac Medoc 2018, красное, сухое, 0,75 л

Вино Chateau Fourcas Dupre 2018 - великое вино, гордость шато, минеральное и сложное. Вино имеет глубокий гранатовый цвет. Аромат интенсивный, фруктовый, с мощными цветочными и минеральными оттенками и пряными нотами. Вкус сбалансированный и глубокий, элегантный, с шелковистыми танинами.

Listrac-Medoc является одним из шести престижных апеласьонов Haut-Medoc. Вместе с Margaux, Moulis, Saint-Julien, Pauillac и Saint-Estephe они считаются лучшими местными терруарами.

Листрак находится на высоте 42 метра и это самый старый геологический слой в Медоке, который называют “toit du Medoc” (“крыша Медока”).

По этой причине виноград имеет хороший естественный дренаж, ветер и близость леса дают интенсивные погодные изменения, позволяя винограду созревать медленно и качественно.

Виноградник Шато Фуркас Дюпре - 47,2 га. Он состоит из более 80% пиренейского гравия, а также глинистых, меловых и глинисто-известняковых недр. Этот пиренейских гравийный терруар уникален и придает вину узнаваемый характер - минеральность, сложность, дымные и копченые нотки и, наконец, большой потенциал к старению.

Вино выдерживается во французском дубе в течение 12-14 месяцев. Треть бочек ежегодно обновляют. Малолактика также проходит в дубе.

Chateau Fourcas Dupre находится в 35 км от Бордо. В начале 13 века в местности Fourcas появились виноградные лозы, как указано в картографической работе географа Pierre de Belleyme, во время правления Людовика XV. Название Fourcas Dupre появилось в 1843 году, когда владельцем стал Maitre Jean Antoine Dupre. В 1970 году шато перешло к семье Pages. С лета 2019 Chateau Fourcas Dupre находится в собственности бретонского предпринимателя Gerard Jicquel. Он давний винный поклонник и сильно увлекается винами Бордо.

В течение сезона 2019 Chateau Fourcas Dupre решили принять стратегию уважения к окружающей среде и уменьшать воздействие на окружающую среду и получили сертификацию HVE (Высокая экологическая ценность). Для этого изменили обработку используя механические методы прополки, вместо химических методов, и используют органические удобрения, чтобы сохранить биоразнообразие и почву.

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон
• Мерло
• Пти Вердо

Гастрономическая сочетаемость: курица в вине, конфи из утки или филе-миньон на гриле

Температура подачи: 16-18°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.