Вино d'Arenberg Laughing Magpie Shiraz Viognier 2017, красное, сухое, 0,75 л

Вино d'Arenberg (Д'Аренберг) Laughing Magpie Shiraz Viognier 2017 наглядное подтверждение высокого качества и престижа винодельни.

Цвет, вкус, аромат: d'Arenberg является культовой винодельней для Австралии, и одним из самых узнаваемых производителей в винном мире. Аромат показывает множество темных фруктов, намеков на бочкообразный уголь и поток ментола. Вино полнотелое, с довольно округлым и щедрым вкусом, именно здесь сильнее всего чувствуется влияние Вионье

Легенда: виноградники которые окружают винодельню d'Arenberg стали домом для австралийских птиц Кукабарра, известных своим отличительным голосом, похожим на звонкий смех. Дочери главного винодела компании Честера Осборна, Алисия и Раби, прозвали двух прирученных кукабарр 'Смеющимися сороками'. Хотя внешне черно-белая сорока не имеет ничего общего со своей австралийской кузиной, но отныне в поместье 'д’Аренберг' птичку кукабарра называют только 'Смеющейся сорокой' (Laughing Magpie). Честеру Осборну пришла мысль, что это имя станет хорошим выбором для первого в истории Долины Макларен вина, в купаже которого сочетаются два цвета — темный шираз и белый вионье

Винификация: мелкие партии винограда проходят через деликатную резиновую зубчатую дробилку Demoisy перед тем, как отправить их в пятитонный перевернутый вниз открытый ферментатор, где вионье и шираз вместе ферментируют. Когда извлечение танина закончено, вино подвергается отжиму в специально разработанных корзиночных прессах и передается в новые и старые французские и американские дубовые баррели, чтобы закончить основное и вторичное брожение. Ферментация в баррелях проходит на осадке, чтобы замедлить старение и сохранить вино более свежим, также уменьшая влияние дуба. Рэкинг до заключительного смешивания не проводится. Команда виноделов проводят дегустации вина из баррелей, чтобы определить заключительный купаж. Вино не подвергается фильтрации

Сорт винограда: 

• Вионье
• Шираз 

Регион: Долина МакЛарен

Производитель: D'Arenberg, Австралия.

Примечание: Дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.