Укр
Рус



Код товара: MD_632043
Акция
До конца акции 2 дняХарактеристики

Domaine de la Baume Grande Olivette Sauvignon Blanc – это выразительное белое вино с юга Франции, виноград выращен в поместье Grande Olivette. Солнечный климат Лангедока позволяет раскрыть сорт в его чистейшем стиле. Вино отличается точностью, балансом и характерной сортовой выразительностью. Grande Olivette – это выбор для тех, кто ценит хорошо структурированные белые вина с четким характером и гастрономической универсальностью.
Цвет: бледно-желтый с зеленоватыми отблесками.
Аромат: интенсивный с нотами цитрусовых, белых цветов и бузины.
Вкус: среднетелый, с очень сочной кислотностью и приятным округлым послевкусием.

История Domaine de la Baume началась в 1882 году, когда Жан Прат приобрел поместье в самом сердце Лангедока, Франция. В то время виноградники были полностью опустошены эпидемией филлоксеры и заброшены. В течение 20 лет Жан Прат вместе с сыновьями совершил невероятное: высадил 100 гектаров виноградников и построил винокурню. Именно он основал символические железные ворота поместья с инициалами «J» и «P», которые можно увидеть и сегодня. Новый этап наступил в 1990 году, поместье приобрела австралийская семья Харди. Они привнесли во французские традиции технологии «Нового мира». С 2003 года хозяйство принадлежит компании Les Grands Chais de France, на сегодняшний день бренд представлен на 5 континентах.
Одной из главных особенностей является сбор ягод в ночное время, когда температура самая низкая. Это предотвращает преждевременное окисление сока и помогает сохранить свежесть. Виноград с каждого участка собирается и ферментируется отдельно. Для белых и розовых вин используется метод холодной стабилизации сусла перед началом ферментации. Красные вина проходят выдержку в бочках из французского и американского дуба. Белые вина выдерживаются на осадке (sur lie) для приобретения глубины и кремовой текстуры.


Grande Olivette Sauvignon Blanc оценят ценители европейских терруарных вин, предпочитающие оригинальный сортовой вкус. Вино лучше всего подавать охлажденным до 8–10 °C, в бокале для белых вин. Это базовый аперитив, а также сопровождение к легким блюдам. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, устрицами, салатами, козьим сыром, а также с легкой кухней средиземноморского стиля.
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
Отзывы (1)
Свіже, літнє вино. Трішки кислотне. З ярко вираженими тропічними нотками
В наличии
349 ₴
-33%235 ₴
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00