Вино Grattamacco Grattamacco Bianco 2019, белое, сухое, 0,75 л

Вино Grattamacco (Граттамакко) Grattamacco Bianco 2019 обладает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот груши, персика, цветочного меда и трав.

Grattamacco - одно из первых хозяйств новой волны из Болгери, точней сказать второе, которое начало выращивать бордоские сорта по модели Tenuta San Guido. Виноградники представляют своеобразный природный оазис. Они окружены лесами, тем самым защищены от морских ветров. На виноградниках практикуют органический подход, а ведущим сортом выступает Кабарне Совиньон. Перед вами 100% тосканский Верментино. Вино изготовлено из 33-летних лоз, одних из самых старых лоз в регионе. Понравится поклонникам некислотных вин

Вкус: вкус вина чистый, мягкий, элегантный, с фруктовыми акцентами, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареной рыбой, ракообразными, мясом птицы, закусками, свежим козьим сыром

Винификация: винификация проводится на 50 % в стали и для 50 % в новых барриках, а также второго и третьего сезонов использования. Половина вина, которая была ферментирована в дубе, созревает 8 месяцев в барриках на осадке с батоннажем. После розлива вино развивается еще 6 месяцев в бутылке до поступления в продажу

Температура подачи: 10-12°С

Сахар: 0,82 г/л

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.