Вино игристое Cordier Cafe de Paris Litchi белое сладкое 0.75 л

Вино игристое Cordier Cafe de Paris Litchi светлого соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенками. Вкус освежающий, легкий и гармоничный, с сочным сладким привкусом, наполненным нотками тропических фруктов. Аромат свежий и душистый, с яркими акцентами личи, персика, грейпфрута и легкими оттенками белых цветов.

Винификация: вино создается на основе сухого игристого вина с добавлением сока плодов личи. Урожай для его производства убирают в период с сентября по октябрь. Технологический процесс отличается от традиционного метода изготовления шампанского: свежевыжатый сок сначала проходит первичную природную ферментацию, а затем подвергается вторичному брожению, известному как "Prise de mousse". Во время этого этапа в находящееся под давлением сусло добавляют сахар и дрожжи, что придает напитку игристости. Готовое вино разливают в бутылки для шампанского и закупоривают натуральной пробкой. Полный производственный цикл длится больше года.

Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать хорошо охлажденным в качестве аперитива, в составе коктейлей или в сочетании с легкими десертами.

Температура подачи: 6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.