Вино игристое Emendis Cava Nu allonge Demi Sec Cava DO имеет ярко-золотистый зеленоватый цвет. Его основной нос цветочный, напоминающий весну, с легким вкусом цитрусовых вместе с дрожжевой ноткой. Есть отличный баланс между его идеальной кислотностью и финальной горечью.

Emendis - это испанский винодельческий дом, расположенный в регионе Кава. Он специализируется на производстве игристых вин и известен своими традиционными методами виноделия, сочетающими с современными технологиями для создания уникальных и выразительных вин.

Винификация: подвергается длительной вторичной ферментации при низкой температуре и в тишине на стойках.

Гастрономическое сочетание: рыба, белое мясо, с паэльей из моллюсков, свежей пастой.

Температура подачи: 6-8°C. Подача вина при такой температуре поможет полностью раскрыться его ароматам и вкусу.

Сорт винограда:

• Ксарел-Ло;
• Макабео;
• Парельяда.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.