Вино La Devise De Lilian 2016, красное, сухое, 0.75 л

Вино La Devise De Lilian 2016 глубокого красно-рубинового цвета. Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и приятными танинами и стойком послевкусии. Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, подлеска, гвоздики, пряностей и черного перца.

Красное сухое вино La Devise de Lilian - второе вино Шато Лилиан Ладуи. Оно изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, выращенного на глинисто-известковых почвах с вкраплениями гравия. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Сбор урожая осуществлялся в конце сентября-начале октября. Виноград собирается вручную и тщательно сортируется. При винификации в течение 10 дней осуществляется холодная мацерация при температуре 6 °С, а затем - ферментация, которая длится от 4 до 6 недель. Выдержка вина в дубовых бочках занимает не менее 12 месяцев. Пик зрелости винтажа 2016 года придется на 2019-2029 годы. 

Истоки возникновения Chateau Lilian Ladouys уходят в далекий 1654 год, когда имение носило название Chateau La Doys. В XVIII веке имущество было куплено семьей Барре (Barre) и находилось в их владении более 150 лет. К началу XX века из-за недостатка средств и пренебрежения поместье было в полуразрушенном состоянии. Владельцы Шато были вынуждены продать часть своих виноградников, чтоб погасить свои долги. Только с приходом новых владельцев, Christian и Lilian Thieblot, которые принялись инвестировать в поместье, модернизировав его, Шато Лилиан Ладуи вновь стало процветать. В 2007 году имение было перепродано французскому бизнесмену Джеки Лоренцетти, который также является владельцем нескольких Шато в Медоке и Пойяке. В 2013 году господин Лоренцетти пополнил коллекцию своих Шато покупкой 50% Chateau d’Issan в Марго.

Гастрономическое сочетание: станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, а также сыров и фруктовых десертов.

Температура подачи: 16-18°С

Регион: Сент-Эстеф, Бордо

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.