Вино Meinklang Burgenland White - ароматное белое вино с оттенками белых фруктов, белых цветов и цитрусовых. Во вкусе легко пьющееся вино с супер свежей кислотностью. Разлито без фильтрации.

Виноград для Meinklang Burgenland White собирается вручную и проходит быструю ферментацию в стальных резервуарах под контролируемой температурой. После этого вино выдерживается в тех же резервуарах в течение нескольких месяцев перед разливом.

Meinklang - это семейная автономная ферма, как это было в старые времена. Расположенная на самом востоке Австрии, прямо на границе с Венгрией. Их биодинамические натуральные вина одновременно традиционные и экспериментальные. Каждый член семьи специализируется на определенном аспекте сельского хозяйства. Анжела и Вернер отвечают за винодельческое хозяйство. Совершенно уникальным является собственное стадо крупного рогатого скота породы Ангус. Это источник органического навоза для живых почв на виноградниках, который создает замкнутый круг биодинамического производства. Вино проходят длительное созревание в бетонных контейнерах яйцевидной формы.

Сорт винограда:

• Грюнер Вельтлинер
• Вельшрислинг
• Мускат

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с морепродуктами, легкими салатами, белым мясом и рыбными блюдами. Также хорошо подходит к азиатской кухне

Температура подачи: 8-10°C

Содержание сульфитов: 62 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.