Вино Pasquier Desvignes Beaujolais, красное, сухое, 13%, 0,75 л

Вино Pasquier Desvignes (Паскье Десвиньес) Beaujolais имеет чистый светлый рубиновый цвет с красивыми отблесками.

Название "Desvignes" в прежние времена писалось как "des Vignes", что в переводе означает "от лозы" и указывает на то, что виноград в хозяйстве выращивали издавна. Немного найдется семей, которые были бы так привязаны к своему наследию и земле. Николя Девинь был советником царя, налоговым инспектором и заместителем мэра. С 1420 года семье Desvignes принадлежит Domaine du Marquisat. В 1823 году Сезар Девинь вместе со своими братьями поклялись, что невзирая ни на что, Domaine du Marquisat всегда будет принадлежать им. Благодаря вековым традициям изготовления и хранения вин хозяйство Desvignes стало известно по всему миру.

Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.

Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Производство: по традиционному для данного региона методу - целые, неповрежденные кисти винограда сорта Гамэ, не пропускаемые через пресс, подвергаются мацерации (метод углекислого настаивания) на протяжении 4-5 дней. При этом вино приобретает сильный аромат молодых фруктов

Виноградник: виноград отобран из лучших почв региона - песчаника, гранита и меловой глины

Вкус: округлый с легкой кислотностью, которая подчеркивает вишневый аромат

Аромат: устойчивый, с доминирующими нотками красных фруктов - вишни, малины и черной смородины

Гастрономические сочетания: с сухой колбасой, вареным мясом, цыпленком, голубым сыром

Температура подачи: 12-14 °C

Сорт винограда: Гамэ

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регион: Божоле

Производитель: Pasquier Desvignes, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.