Укр

Рус

Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 1
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 2
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 3
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 4
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 5
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 1
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 2
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 3
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 4
Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - фото 5
  • Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - миниатюра 1
  • Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - миниатюра 2
  • Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - миниатюра 3
  • Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - миниатюра 4
  • Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592) - миниатюра 5

Вино Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 AOC/AOP, 13%, 0,75 л (801592)

Код товара: MD_481680


Характеристики

Страна-производитель
Франция
Тип товара
Вино
Цвет вина
Красное
Сладость
Сухое
Все характеристики
Продавец

Нет в наличии

3 399 ₴

33.99 баллобонусов

О товаре

Вино Philippe Pacalet (Филипп Пакале) Gevrey Chambertin глубокого рубинового цвета.

Жевре-Шамбернтен – название бургундского коммунального апелласьона, на территории которого тщательно отбирают виноград для создания этого благородного вина из сорта Пино Нуар. Лозы имеют возраст в среднем около 45 лет и растут на землях, состоящих из гальки, глины и известняка. Экспозиция виноградников юго-восточная, климат прохладный, но в то же время солнечный.

Винодельня: Филипп Пакале (Philippe Pacalet) – потомок винодельческой семьи, представители которой начали профессионально заниматься виноделием еще в 1780-х годах. Учился у знаменитого энолога и винодела Жюля Шове. От него он принял философию изучения местных дрожжей и их влияние на виноделие, для подчеркивания теруарности вина. Дипломированный энолог, Филипп в течение 10 лет работал на виноградниках Кот-де-Нюи, формируя свой собственный стиль. С 2001 года Филипп устраивается в Боне и начинает свою винодельческую и негоциантскую деятельность. У Филиппа есть собственные виноградники, а также контракты на закупку органического винограда с участков, находящихся в различных апелласьонах Бургундии, где Филипп вместе со своей командой собственноручно контролируют все процессы виноградарства: от качества лоз и земли до сбора урожая. Самое главное для Филиппа Пакале – сохранение теруарных особенностей и изысканного стиля, присущем винам Бургундии.

Аромат: букет вина сочетает в себе ноты лесных ягод, лепестков розы и пионы, оттенки земли, подлеска и покровного листа сигары

Вкус: интенсивный, комплексный и насыщенный. Хорошо структурированные танины сочетаются с приятной кислотностью. Длительный и стойкий привкус внушает ноты ягод лесной земляники, дикой малины, оттенки подлеска и палисандра

Гастрономические сочетания: вино составит отличную пару с говяжьим тартаром, или жареной утиной грудкой с соусом из лесных ягод. Отлично будет сочетаться с каре ягненка на гриле со спаржей и кедровыми орешками в качестве гарнира, а также пернатой дичью (фазан или куропатка) в винном соусе

Винификация: собранный вручную виноград тщательно сортируют и целыми гроздьями, без отделения гребней, отправляют на проходящую в течение трех недель ферментацию с участием природных дрожжей, в открытых бочках, без искусственной терморегуляции. Пижаж (погружение "шапки" из кожиц винограда и перемешивание ее с суслом) проходит вручную, дважды в день

Выдержка: на тонком осадке, проходящем в старых дубовых бочках, в течение 16 месяцев

Классификация: AOC/AOP

Рейтинги: Wine Spectator -91, CellarTracker -91, Burghound - 92

Сорт винограда: Пино Нуар 100%

Регион: Кот-де-Нюи, Бургундия

Страна производства: Франция.

Характеристики

Страна-производитель
Франция
Тип товара
Вино
Цвет вина
Красное
Сладость
Сухое
Крепость алкоголя
13%
Емкость
0.75 л
Сорт винограда
Пино Нуар (Pinot Noir)
Потенциал вина
Пить сейчас
Тип крышки
Пробка
Все характеристики
Продавец

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.

У этого товара еще нет отзывов.

Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв и подтвержденную покупку

Нет в наличии

3 399 ₴

33.99 баллобонусов

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Звонки согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Звонки согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

customercare@maudau.com.ua

Пресс-центр:

pr-team@maudau.com.ua