Вино Punti Ferrer Winemaker’s Secret Barrels White, белое, сухое, 1 л

Вино Punti Ferrer Winemaker’s Secret Barrels White имеет яркий, светло-желтый цвет с зеленоватым оттенком. В аромате вина оттенки белых цветов, цитрусовых фруктов, груши, яблока. Свежий, сухой, гармоничный вкус с цитрусовыми нотами. Сочное, освежающее послевкусие.

Белое сухое вино The Winemaker's Secret Barrels White Blend создано из 3-х сортов винограда, выращенных в долине Курико (центральная часть страны). Винификация проходит традиционным способом с циклом полного алкогольного брожения. Затем вино выдерживается в стальных чанах и дубовых емкостях в течение 3-6 месяцев. Вино The Winemaker's Secret Barrels White Blend идеально для веселых вечеринок. Бутылка объемом в 1 литр изготовлена из матового стекла и лишена привычной бумажной этикетки, с белым принтом. Информация о продукте нанесена прямо на стекло и имеет непринужденный, далекий от официального характер. Виноделам есть чем поделиться со своими покупателями. “Трапеза без вина похожа на день без солнца”, - доверительно сообщают они, а внизу бутылки добавляют известную латинскую максиму – “Истина - в вине”. Винодел Раймундо Азокар/Raimundo Azocar, говорит: “любителю вина нужно верить в работу энолога, который создает вино, а не только в виноград и его регион происхождения”. История семьи Пунти берет начало в 1953 году, когда глава семейства - Дон Хайме Пунти Девеус - прибыл в Чили из Манрезы (Каталония, Испания). Самый младший из сыновей, Антонио Пунти Феррер, посвятил себя винной отрасли и продвижению высококачественных чилийских вин за рубежом. Компания владеет собственными виноградниками, на которых высажены лучшие европейские сорта винограда - Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Совиньон Блан, Шардонне и Пино Нуар. Саженцы прибыли из наиболее престижных долин Чили и дают прекрасные урожаи, способные подарить насыщенные вина с высокой фруктовостью во вкусе.

Миссия компании Punti Ferrer - предоставить покупателю лучшие вина Чили и наилучший сервис, поскольку впечатление от покупки складывается из двух аспектов: самого продукта и уровня обслуживания. В распоряжении винодельни находится обширный погреб 2 500 м², способный вместить более 5 000 000 литров вина и оснащенный новейшим винодельческим оборудованием. Для созревания вина используются стальные танкеры и цементные чаны, оснащенные датчиками и контроллерами температуры. На линии розлива задействовано 9 машин для розлива и наклейки этикеток, способных быстро удовлетворить растущий спрос и любые пожелания покупателя. Punti Ferrer - это яркий представитель чилийского виноделия. Виноград медленно созревает на бедных песчаных почвах долины Рапель, в условиях жарких дней и прохладных ночей, благодаря чему приобретает выразительный аромат и вкус, который затем передается винам. Благодаря высокому содержанию меди в почве, лозы не подвержены многим болезням, а потому каждый год дают отличный урожай здоровых ягод. Виноградники, принадлежащие компании Vina Punti Ferrer, имеют более чем 70-летнюю историю и считаются одними из старейших в Чили. Впервые они были засажены в 1930-х годах лозами французских сортов. В 1996 году были приобретены новое поместье и виноградники Antonio Puntí Ferrer. Несмотря на то, что производство оснащено ультрасовременным оборудованием и использует передовые технологии, руководство компании не забывает о важности ручного труда. Созревшие ягоды собираются только вручную. Они не портятся при транспортировке, поскольку винодельня находится прямо в центре виноградников. После отделения гребней и отжима сусло сбраживается в резервуарах из нержавеющей стали. Полученное вино выдерживается в дубовых бочках, которые находятся в прохладном погребе с контролируемой температурой и влажностью. Чилийские вина Пунти Феррер разливаются по бутылкам в поместье. В широком ассортименте бренда представлены самые разнообразные вина, однако особого упоминания заслуживают вина Winemaker's Secret. Около 70% продукции компании экспортируется в Центральную Европу. На данный момент компания выпускает вина 9 разных линеек.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с рыбным севиче (свежая морская рыба с цитрусовыми, красным луком, перцем чили и кинзой), также подойдет к суши, мягким сырам

Температура сервировки: 10-12 ⁰С

Сорт винограда:

• Шардоне
• Совиньон Блан
• Пино Гри

Регион: Central Valley, Центральная долина Чили

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.