Вино Renato Ratti Barbera d'Alba, красное, сухое, 0,75 л

Вино Renato Ratti (Ренато Ратти) Barbera d'Alba имеет богатый, сложный, хорошо сбалансированный вкус с нотами черешни, ежевики и пряностей, гладкой текстурой, ярко выраженной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Аромат: выразительный аромат вина соткан из нот спелых темных ягод, восточных пряностей, подлеска и цветов фиалки

Гастрономическая сочетаемость: вино прекрасно сочетается насыщенными горячими блюдами и любыми блюдами из красного мяса

Винификация: 1-ый год изготовления вина: 1994 Местоположение: виноградники Torriglione расположены в Ла Морре Экспозиция: юго-восток Высота: 260 метров над уровнем моря Средний возраст виноградных лоз: 20 лет Система культивирования: классик 'Гуйо' Плотность посадки на гектар: приблизительно 6 000 виноградных лоз Средний урожай: 50 гектолитров/га Почва: Tortonian Период сбора урожая: конец сентября Винификация: отделение черенков и прессование, брожение при контролируемой температуре 28-30°C (85 ° F), мацерация в течение 7 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в ноябре в стальных чанах. Выдержка шесть месяцев во французских дубовых барриках

Сорт винограда: Барбера

Регион: Пьемонт

Температура подачи: 16-18°С

Цвет: интенсивный, кардинально красный со сверкающими тонами

Сахар: 1,4 г/л

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.