Вино Vinculo Alejairen 2020 раскрывается в аромате оттенками сочных белых фруктов, ванили, жареных орехов, хлебной корки, крем-брюле и выпечки. Вино обладает плотным вкусом, но при этом является очень элегантным с хорошо интегрированным дубом, сбалансированным свежестью и теплым долгим послевкусием.

Винодельня: хозяйство El Vinculo - самый молодой проект Алехандро Фернандеса. В 1999 году Алехандро обнаружил старые лозы Темпранильо среди океана белого винограда Айрен, и выкупил единственную сохранившеюся винодельню в исторической деревне ветряных мельниц Кампо-де-Криптана. Это старое здание было восстановлено и превратилось в современную винодельню. После долгих поисков в регионе Ла Манча, Алехандро наконец-то нашел то, что искал: высококачественные лозы, идеально адаптированы к местным условиям. Название El Vinculo (в переводе союз или связь) было выбрано в честь старой семейной винодельни в Дуэро. Первый винтаж El Vinculo 1999 года был выпущен в декабре 2001 года. Погода играет ключевую роль в форматировании здешнего терруара и в качестве вин, климат характеризируется большим количества тепла и невысокой влажностью, но с холодным влиянием в более северных кастильских землях. Ла-Манча отличается резко континентальным климатом, с более чем тремя тысячами часами прямого солнечного света каждый год

Винификация: вино создано полностью из сорта Айрен и выдержано в дубовых баррелях 24 месяца. Виноград растет на песчаной почве, что обеспечивает чрезвычайное качество каждого урожая

Цвет: золотисто-соломенный

Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса и грибов, рис, паста

Температура подачи: 9-12°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.