Вино ігристе Canti Prosecco Millesimato, біле, екстра-сухе, 11,5%, 0,75 л

Вино ігристе Canti (Канті) Prosecco Millesimato виготовлене із добірних сортів винограду.

У перекладі з італійської Canti означає пісні чи співи.

Компанія має надійну мережу постачальників винограду у різних областях Італії. Виробник має контракти з 1800 виноградарями, а у П'ємонті Canti володіє 300 га власних виноградників.

У колекції Canti представлена продукція з П'ємонту, Венето, Сицилії та інших італійських регіонів. У кожному з них компанія має свою виноробню, але бутелюються вина в одному місці — на основному підприємстві у П'ємонті, з високоефективною, повністю автоматизованою лінією розливу. Компанія випускає близько 30 млн пляшок на рік.

Виноробня: компанію Canti заснував відомий італійський винороб Джанні Мартіні. У дитинстві він довгий час спостерігав, як виробляють вино його батько і дядько на заснованому в 1947 році власному підприємстві Fratelli Martini. Коли Джанні подорослішав, то приєднався до сімейної справи, а після смерті батька очолив компанію.

У 2001 році Джанні вирішив створити новий бренд, який би втілював італійські цінності та спосіб життя. Ідея з'явилася під час зустрічі з іноземними друзями у Мілані. Проєкт Canti об'єднав досвідчених виноробів з Fratelli Martini, дизайнерів та інших спеціалістів. Ціла команда на чолі з Джанні продумали концепцію до дрібниць – від виноградників до стилю і дизайну. У 2002 році компанія вийшла на свій перший закордонний ринок, британський, а сьогодні вже постачає продукцію у понад 50 країн.

Canti – єдиний винний бренд, який досяг таких успіхів за останні 50 років. Сьогодні компанією Fratelli Martini та брендом Canti керують Джанні Мартіні та його дочка Елеонора, яка здобула освіту стиліста та бренд-менеджера в Мілані. Джанні відповідає за виноробство, фінанси та адміністративні питання, а Елеонора – за креативну та іміджеву складову. З приходом Елеонори Canti набув модного шику, який приваблює все більше шанувальників.

Вініфікація: після збору виноград сортують, пресують і ферментують при контрольованій температурі у сталевих місткостях. Вторинна ферментація відбувається у нейтральних місткостях під тиском (резервуарний метод). Готове вино охолоджують та розливають теж під тиском.

Колір: світло-солом'яний з перламутровим блиском

Смак: елегантність вина підкреслює яскрава кислотність, а тривалий післясмак виграє відтінками кісточкових фруктів, яблучного тарта та лимонної цедри

Аромат: букет розкривається ароматами лимонних льодяників, стиглої жовтої груші та мигдалю

Гастрономічні поєднання: відмінний аперитив, також підійде до страв з річкової риби або ризото з сиром Грана Падано

Температура подачі: 8-10 ° С

Сорт винограду:

• Глера

Регіон: Венето

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.