Вино - Класифікація: AOC в Одесі

Інтенсивний букет з нотами чорних ягід, стиглої вишні, спецій і легкого димку. У смаку — глибина та структура: зрілі фрукти, тонкі таніни, натяк на лакрицю та прянощі. Баланс і витримка — на високому рівні, як для свого цінового сегменту. Ідеально поєднується з червоним м’ясом, витриманими сирами або просто як елемент затишного вечора.

Для винолюбів, які із цим сортом не знайомі, дуже рекомендую цю позицію. Цей Сільванер вінтажу 2018 року, але він ще стиглий і дзвінкий. Трошки бензольних нот, багато мінеральності та яблучно-абрикосової хрумкості, разом із стриманою ненав'язливою солодкістю. Вино про баланс. За таку ціну/QPR це дуже крутезне вино

Переваги: QPR/ціна-якість/смаковий і ароматичний профіль

Легке червоне сухе вино з насиченим смаком червоних ягід та легкими пряними нотками. Має гармонійну структуру та м’які таніни, що робить його приємним для споживання. Чудово поєднується з червоним м’ясом, сирами та смаженими стравами. Вино підходить для різних випадків, додаючи елегантності будь-якому столу.

Вино Calvet Touraine AOC Sauvignon Blanc дуже приємне, свіже і легке. Має характерні для Совіньйон Блан фруктові і тропічні ноти, приємну кислотність і чистий смак. Добре освіжає і легко п’ється, чудово підходить до риби, салатів чи просто так у теплу погоду. Просте, але смачне біле вино на кожен день.

Вперше спробували це вино у винному ресторані і воно нас дуже вразило. Вишуканий аромат червоних ягід, вишні та тонких пряних нот одразу привертає увагу. Смак елегантний, глибокий і прекрасно збалансований, з довгим, благородним післясмаком. Вино, яке запам’ятовується і хочеться до нього повернутися.

Переваги: Розкішне вино

Недоліки: Немає

Чудове Шардоне з 45-річних лоз. 18 місяців витримки в дубових бочках. Насиченого жовто-золотого кольору. Як в носі, так і роті відчуваються лимонна шкірка, айва, жовте яблуко, масло та мигдаль. Також присутні аромат тостів та смаки карамелю і мінералів. Демонструє відмінну свіжість. Цікавий досвід.

Calvet Prestige Sauvignon Blanc — приємне, свіже вино з гармонійним смаком і легкими фруктово-цитрусовими нотами. Добре збалансоване, питке й універсальне, чудово підійде як до страв, так і для легкого вечора. Однозначно варто скуштувати, щоб оцінити його елегантний характер і французький стиль.

Чудовий біодинамічний Шенен Блан із 80-річних лоз. Витримка на осаді в дубових бочках впродовж 9 місяців. Інтенсивний жовто-золотистий колір. Абрикос, яблуко та айва в носі і роті. Також відчутні аромати білих квітів і меду, смаки аличі, шкірки цитрусових, вершків і горіхів. Дуже сподобалось.

Непогане вино, за таку ціну хотілось біль насиченіший смак. Добре смакує під страви з великою кількістю спецій. Після третього ковтка відчувається ванільна нотка, це сподобалось, але все ж трохи більше фруктового після смаку не вистачило. По акції на маудау можна брати, за повну ціну - ні.

Переваги: Цікава ванільна нотка

Недоліки: Без акції не коштує свої грошей