Вино Calvet Touraine AOC Sauvignon Blanc блідо-солом'яного кольору із зеленуватими відблисками. Демонструє букет з квітковими ароматами, нотами екзотичних фруктів, цитрусових та рослинними нюансами. Свіжий, фруктовий та злегка трав'яний смак, округлий, із гарним балансом. Питне, з довгим приємним післясмаком.

Виноробня, заснована Жаном-Марі Кальве в 1818 році, спочатку була розташована в регіоні Долини Рони. Вже 1823 року у центрі міста Бордо було відкрито додаткове відділення. Октав Кальве продовжив успішно розвивати справу, розпочату батьком. Погреби маєтку спочатку мали загальну площу 160 га, пізніше вони ще тричі розширювалися. У 1889 році один із синів Октава, Жан Кальве, влаштувався в Бургундії, чим наголосив на прихильності компанії до випуску високоякісних вин з винограду, вирощеного на кращих терруарах країни. Саме Жан на початку 20 століття запропонував ставити на пляшках іменний друк "Calvet", який мав гарантувати відмінну якість напоїв і зробити їх впізнаваними. З 1920 символом компанії є орел, а її корпоративний колір червоний (колір червоного вина).

Жан Кальве завжди дуже серйозно ставився до процесу створення вина, тому, починаючи з 1930 року, він фінансував роботу створеної ним спеціальної лабораторії, яка займалася науковими дослідженнями в галузі виноробства. Саме з цього часу на всіх заводах компанії проводиться поетапний контроль якості.

Гастрономічні поєднання: чудовий аперитив. Ідеально поєднується з морепродуктами, сушею, рибою.

Температура подавання: 8-10 °C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.