Кафрський лайм Terre Exotique мелений з Мадагаскару - це одна з важливих складових багатьох страв тайської, малайзійської, камбоджійської кухонь. Рослина ця відрізняється від звичного цитруса, який легко можна зустріти в найближчому супермаркеті. На відміну від лайма звичайного, у кафрського їстівними є не плоди, а листя. Кафрський лайм має виражений аромат, до того ж він містить чимало корисних речовин, завдяки яким його використовують не тільки в кулінарії, а й у косметології.

Кафрський лайм неодмінно додають у знамениті тайські супи Том-Ям і Том-Кха, у карі, до тушкованих і смажених страв, а також використовують для приготування різноманітних соусів. Чудово поєднується з морепродуктами, куркою та рибою.

Енергетична цінність у 100 г продукту: 38

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:

• вуглеводи: 6,6 г

Бренд Terre Exotique створений із любов'ю до природних продуктів, поєднуючи природні дари та кулінарну майстерність. Terre Exotique пропонує унікальні смакові комбінації, у яких кожен продукт стає частиною захопливої історії. Terre Exotique є гармонійним поєднанням різноманітності культур та спецій, створюючи унікальні та автентичні продукти.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих, не заражених шкідниками та пліснявою приміщеннях, за температури не вище ніж 25 °С і відносної вологості повітря не більше ніж 75%.