Кальмар Pepus в чорнилі стане чудовим доповненням до щоденної або святкової трапези. Чорнило кальмара чорне і досить густе, воно солоно-солодке і має насичений, трохи рибний смак.

Кальмар може бути використаний для приготування різноманітних закусок і салатів. Його можна додати до овочів, листя салату та інших інгредієнтів, щоб створити смачну і ситну страву.

Кальмар - це низькокалорійний продукт, який найбільше цінується за цілковиту відсутність шкідливого холестерину. Саме тому він дозволений у дієтичному харчуванні людям з хворобами серця, кровоносних судин. Він сприяє нормалізації процесу травлення, покращує апетит і насичує організм корисними мінералами та вітамінами, при цьому чудово засвоюється, не залишаючи відчуття тяжкості в шлунку.