Херес Emilio Lustau Pedro Ximenez San Emilio, біле, солодке, 17%, 0,75 л (8000013919003)

Херес Emilio Lustau (Еміліо Люстау) Pedro Ximenez San Emilio витримується за системою солера та кріадера. Спочатку виноград зав'ялюється на сонці до майже родзинок. Під час вініфікації ферментація спеціально припиняється для того, щоб зберегти природний рівень цукру у винограді. Після цього відбувається кріплення вина.

Колір: насичений, темний, дерево-червоний

Смак: повний виразних ноток родзинок із чудовою консистенцією рідкого, теплого меду, оксамитові, густі відтінки смаку поступово розкриваються

Аромат: п'янкий аромат стиглих фруктів, засушеного інжиру з нотками підсмажених зерен кави

Гастрономічні поєднання: краще поєднується з ванільним морозивом, чорним шоколадом та блакитними сирами, зокрема з іспанським сиром кабралес, також чудово підходить як дижестив

Сорт винограду:

• Педро Хіменес

Регіон: Андалусія

Температура подачі: 13-15 °C

Виробник: Emilio Lustau, Іспанія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.