Молодий джекфрут Real Thai - екзотичний делікатес із регіонів Таїланду.

Молодий джекфрут використовують у кухнях багатьох азійських країн. Незрілі плоди використовують як овочі - їх варять, смажать та тушкують. Стиглі плоди їдять у свіжому вигляді, з них роблять салати та десерти. Плоди джекфрута дуже поживні та містять близько 40% вуглеводів.

Зелений джекфрут має дуже нейтральний смак та злегка волокнисту консистенцію. Завдяки цим унікальним властивостям, він є відмінним повністю натуральним замінником м'яса. Часто використовується у вегетаріанській та веганській кухні, має універсальне застосування.

Харчова (поживна) цінність на 100 г: жири 2.1 г, вуглеводи 3.4 г (з них цукру 0 г), білок 1.1 г, сіль 0.49 г

Енергетична цінність на 100 г: 165 кДж/40 ккал

Зберігання: у сухому та прохолодному місці, після відкриття банки вжити протягом 2 днів.