Олія оливкова DeCarlo Оліо ді Пулья Extra Virgin має чудові смакові якості. Суть Апулії втілилася в оливковій олії першого віджиму з регіону Барі. Оливкова олія для щоденного використання.

Сорти оливок: суміш Coratina, Ogliarola Barese, Leccino, Peranzana.

Ця оливкова олія символічно представляє Апулію через її символи: оливкова олія першого віджиму виражає все, суть країни, її кольори та аромати:

Завдяки різним видам оливок, це дуже елегантна та тонка олія, що характеризується нотами свіжої трави, дикого цикорію та розмарину. Смак також м'який і збалансований, особливо зелені нотки мигдалю, салату та свіжої трави.

Олію DeCarlo Olio di Puglia подають до овочевих страв, смаженої риби та бобових.