Портвейн Kopke Fine Ruby червоний 19.5% 0.375 л (636943)

Портвейн Kopke Fine Ruby глибокого рубіново-гранатового кольору. Має насичений, щедрий аромат з нотами стиглих червоних фруктів та ягід. Демонструє багатий, соковитий смак з фруктовими тонами, бархатистою текстурою і довгим, фруктовим присмаком.

Цей портвейн витриманий у дубових бочках щонайменше три роки. Виноград автохтонних португальських сортів для його виробництва вирощується в різноманітних терруарах регіону Дору, де виноградарство та виноробство мають давні традиції. Урожай збирають вручну та транспортують на виноробню в невеликих ящиках. Виноград відокремлюють від гребенів і подрібнюють.

Ферментація та мацерація проходять у сталевих резервуарах при температурі 28–30 °C. Бродіння базового вина зупиняється шляхом додавання виноградного спирту високої міцності. Це підвищує вміст алкоголю у вині та знищує дріжджі. Рівень залишкового неферментованого цукру в суслі визначає солодкість готового портвейну.

Про виробника: група компаній з регіону Дору Sogevinus Fine Wines займається виробництвом і продажем високоякісних портвейнів і вин. З 1998 року компанія належить іспанському банку Caixanova з Галісії, який насамперед придбав винний дім Calem. Згодом були придбані бренди Burmester (2005), Kopke (2006) та Barros (2006).

Sogevinus об'єднує підприємства, що спеціалізуються на виготовленні алкогольних напоїв у регіоні Дору. Особливу увагу група приділяє виноградникам і якості сировини. Виноградники компанії розташовані в горбистій місцевості Месета, захищеній з заходу горами від Атлантичного океану, що забезпечує унікальні кліматичні умови.

Сьогодні Sogevinus Fine Wines пропонує один із найбільших асортиментів алкогольної продукції на ринку Португалії. Напої компанії неодноразово отримували золоті, срібні та бронзові медалі, а також високі оцінки на міжнародних конкурсах і виставках.

Сорт винограду:

• Тінта бароко;
• Тінта Као;
• Тінта Роріз;
• Туріга Франка.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.