Сухарі панірувальні Goong Панко набагато ніжніші за звичайне панірування і є більш повітряними, що робить страву пишною, апетитною і дуже хрусткою. Панко - традиційна панірувальна суміш для смаження у фритюрі, що складається з сухарів. Вона надає апетитного зовнішнього вигляду і хрусткої структури! Японці активно використовують цю суміш для смаження страв у фритюрі. Складається ця диво-суміш із великих і дрібних крихт пшеничного хліба.

За структурою це панірування на відміну від звичайного більше нагадує стружку, а його повітряна текстура сприяє стіканню зайвої олії. Сухарі використовуються не тільки для фритюру, а й для запікання страв - у такому разі скоринка виходить золотистою, а страва менш жирною.
Для вас це чудова можливість надати нового смаку вже звичним стравам!