Вино Cantele Amativo, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Cantele (Кантеле) Amativo має багатий, рясний, дуже гармонійний, збалансований смак з нотками фруктів і прянощів, дивовижною м'якістю і тривалим посмаком.

Аромат: аромат вина розкривається нотами троянди та фіалки, що поступово поступається місцем відтінкам диких фруктів, сушеного інжиру, варення та ванілі

Гастрономічне поєднання: вино добре поєднується зі зрілими сирами, копченими та пряними ковбасами

Вініфікація: виноград відокремлюють від гребенів і м'яке дроблять, витримують сусло на шкірці 7-8 днів, протягом яких щодня проводиться піжаж. Температура ферментації підтримується у межах 26-28 °C. Наприкінці яблучно-молочного бродіння вино переміщають у бочки, де воно залишається дозрівати 10 місяців

Сорт винограду:

• Негроамаро
• Примітивно

Температура подачі: 18°С

Регіон: Соленто

Цукор: 2,2 г/л

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.