Вино Case Paolin Cabernet Veneto IGT Bio, 12,5%, 0,75 л (ALR16311)

Вино Case Paolin (Касе Паолін) Cabernet Veneto IGT Bio делікатне червоне сухе вино, яке створюється з винограду сортів Каберне Совіньйон і Каберне Фран. Лози вирощуються на алювіальних кам'янистих ґрунтах біля підніжжя пагорба Монтелло, на околицях Бельведер (Вольпаго-дель-Монтелло) на північ від Тревізо. Завдяки особливому складу ґрунтів на одній лозі зав'язується невелика кількість грон, що підвищує насиченість вина. Зібрані вручну ягоди подрібнюють, пресують та поміщають у резервуари, де протягом 10-12 днів відбувається мацерація сусла. Процес проходить за 25 °С. Після ферментації вино витримується у бетонних чанах.

Смак: має щедрий, гармонійний смак з бархатистою текстурою, нотами стиглих червоних фруктів, солодких спецій і приємним, сухим післясмаком

Аромат: наповнений щедрими тонами стиглих червоних фруктів, малини та легкими пряними нюансами

Гастрономічна сполучність: відмінно поєднується з білим та червоним м'ясом та сирами середнього ступеня зрілості

Колір: насичений пурпурно-червоний з яскравими фіолетовими відблисками

Сорт винограду:

• Каберне Совіньйон-60%
• Каберне Фран – 40%

Температура подачі: 16-18 ° С

Регіон: Венето

Виробник: Case Paolin, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.