Вино Chateau La Rode, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Chateau La Rode (Шато Ля Род) сподобається любителям неординарних уподобань.

Колір, смак, аромат: характерний піно Нуар з Бургундії має фруктовий, витончений стиль, яскравий колір рубіна з більш темними танінами. Букет наповнений багатьма ягодами - вишнями, малиною. На смак вино закруглене, гладке, свіже, гармонійне завдяки добре структурованим дубильним речовинам

Гастрономічні поєднання: добре поєднується зі смаженим або на грилі з червоним та білим м'ясом, а також різними сирами. Цей піно Нуар досить гастрономічний і здатний доповнити широкий спектр страв від вишуканих до простих

Рекомендується подавати при температурі 14-15 ° С

Легенда: вино виробляється виключно з Pino Nuar під регіональною привабливістю Бургон. Виноград росте на ділянці 60 десятин, розташованих у Ладуа-Серріні, поблизу каплиці Матері Божої дю Шума. Місцевий ґрунт складається з глинистого мергеля та вапняку. Врожайність на виноградниках суворо контролюється, виноградні лози культивуються відповідно до принципу "Lutte Raisonnée" та методів органічного землеробства. Оранка землі здійснюється з турботою про збереження загального балансу лози та екосистеми. Іноді «зелений урожай» проводиться на виноградниках наприкінці липня, якщо це необхідно. З моменту заснування Домайн Дудет-Дудін завжди займався сімейним бізнесом. За цей час було накопичено неоціненне враження у виробництві вина, що передається з покоління в покоління. Члени сім'ї з гордістю кажуть, що вони не переслідують великі обсяги та обороти. Для них набагато важливіше шанувати традиції батьків і виробляти вино, як це робили їх предки. Крім того, вони священно вважають, що лише невеликі обсяги виробленого вина можуть відображати суть Терруара та передати найкращі якості. У найстарішій частині садиби Domaine Doudet-Naudin-це підвал природного походження. Він був зроблений трохи раніше, ніж основа самого винзаводу (1820), але знаходиться в дуже хорошому стані. Сьогодні там зберігаються червоні та білі вина і дозрівають

Вініфікація: виноград збирають та ретельно відбираються на таблицю сортування. Бродіння алкоголю відбувається в резервуарах протягом 18 днів, чому випливає суспензія сусла. Вино дозріває протягом 15 місяців у дубових бочках минулого сезону чи двох у підвалах Савінь-Ле-Бон

Регіон: Бордо - Кот де Кастільйон

Сорт винограду: Каберне Совіньйон, Мерло

Виробник: Chateau La Rode, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.