Вино Chateau La Rode (Шато Ля Род) понравится любителям неординарных предпочтений.

Цвет, вкус, аромат: характерный Пино Нуар из Бургундии имеет фруктовый, изящный стиль, яркий цвет рубина с более темными танинами. Букет наполнен многими ягодами – вишнями, малиной. На вкус вино закругленное, гладкое, свежее, гармоничное благодаря хорошо структурированным дубильным веществам

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареным или на гриле с красным и белым мясом, а также с различными сырами. Это вино способно дополнить широкий спектр блюд от изысканных до простых

Рекомендуется подавать при температуре 14-15°С

Легенда: вино производится исключительно из Pino Nuar под региональной привлекательностью Бургон. Виноград произрастает на участке 60 десятин, расположенных в Ладуа-Серрине, вблизи часовни Матери Божьей дю Шума. Местная почва состоит из глинистого мергеля и известняка. Урожайность на виноградниках строго контролируется, виноградные лозы культивируются в соответствии с принципом "Lutte Raisonnée" и методами органического земледелия. Пахота земли осуществляется с заботой о сохранении общего баланса лозы и экосистемы. Иногда "зеленый урожай" проводится на виноградниках в конце июля, если это необходимо. С момента основания Домайн Дудет-Дудин всегда занимался семейным бизнесом. За это время было накоплено неоценимое впечатление в производстве передаваемого из поколения в поколение вина. Члены семьи с гордостью говорят, что они не преследуют большие объемы и обороты. Для них гораздо важнее уважать традиции предков и производить вино, как это делали их предки. Кроме того, они священно считают, что лишь небольшие объемы производимого вина могут отражать сущность Терруара и передать лучшие качества. В старейшей части усадьбы Domaine Doudet-Naudin это подвал природного происхождения. Он был сделан несколько раньше, чем основа самого винзавода (1820), но находится в очень хорошем состоянии. Сегодня там хранятся красные, белые вина и созревают

Винификация: виноград собирают и тщательно отбирают на таблицу сортировки. Брожение алкоголя происходит в резервуарах в течение 18 дней, отчего вытекает суспензия сусла. Вино созревает в течение 15 месяцев в дубовых бочках прошлого сезона или двух в подвалах Савинь-Ле-Бон

Регион: Бордо - Кот де Кастильон

Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло

Производитель: Chateau La Rode, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.