Вино Chateau La Valliere AOP Lalande de Pomerol 2017, червоне, сухе, 0,75 л

Вино AOP Lalande de Pomerol 2017 демонструє насичений гранатово-червоний колір. Вишуканий аромат розкривається нотами червоних та чорних фруктів, особливо чорниці та чорної смородини у ніжному обрамленні пряної ванілі, тостів та лісу. Смак повний, потужний та добре структурований, з оксамитовими танінами. Післясмак теплий, фруктовий і стійкий. В основному домінуючий Мерло привносить округлість та витонченість. Каберне Фран провину структуру і багатий букет і, нарешті, менш поширений в даному регіоні Каберне Совіньйон пропонує бархатисті таніни та чудові можливості для витримки.

Виноробня: сімейний виноробний маєток Chateau La Valliere було засновано в 1968 містером і місис Дюбост Івон. Виноградник, який нині керується їхнім сином Лореном, знаходиться на південь від міста Лаланд-Помероль та має гравійні ґрунти. Переважним сортом винограду є Мерло (85%), доповнюваний Каберне Совіньйоном (10%) та Каберне Франом (5%). Цей регіон має м'який океанічний клімат із впливом атлантичних вітрів. Літо тепле та сонячне, а осінь часто триває довго, що сприяє зрілості винограду. Подібні кліматичні умови сприяють створенню вин з характерними фруктовими ароматами та м'якою кислотністю.

Вініфікація: збирання врожаю здійснюється вручну, а вініфікація проводиться відповідно до традиційних методів. Бутилювання вина відбувається на власній виноробні, у повній відповідності до сімейної традиції. Вино також зберігається у власних льохах.

Гастрономічне поєднання: чудово зі стравами з червоного м'яса в соусі, пастою з горгонзолою, твердими сирами, качкою з білими грибами

Температура подачі: 16-18 ° С

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон
• Каберне Фран

Регіон: Лаланд-де-Помроль, Бордо

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.