Вино Chateau Mirefleurs 2017 Bordeaux Superieur червоне сухе 0.75 л

Вино Chateau Mirefleurs 2017 Bordeaux Superieur глибокого темно-фіолетового кольору. У ньому відчуваються аромати стиглих чорних, червоних фруктів і квітів, які супроводжуються деякими дерев'яними нотками. Збалансований смак, посилений нотами кедра та м'якими концентрованими танінами. Це вино структуроване, складне та концентроване.

Легенда: шато управляє компанія Antoine Moueix Properties. Шато Мірефлер розташоване в містечку Іврак, приблизно за п'ятнадцять кілометрів від міста Бордо.

На 40 гектарах маєтку ростуть виноградники Мерло та Каберне Совіньйон, розташовані в містах Іврак та Сен-Лубес. Там є дуже різні терруари. Ця різноманітність зустрічається лише на рівні річкових басейнів і осадових відкладень, що виникли різні геологічні періоди. У комуні Сен-Лубес знаходяться гравійні ґрунти з сильною присутністю каменів на поверхні. Текстура цих ґрунтів досить глиняста. У Мірефлері ґрунти з глинисто-піщаною текстурою та мулом. Ці відмінності в структурі ґрунту надають винограду свої особливості та, отже, різні характери.

Вініфікація: механічний збір урожаю в оптимальні терміни. Збір починається приблизно 20 вересня, і на це йде в середньому два тижні. Вініфікація відбувається у терморегульованих резервуарах із нержавіючої сталі 3-4 тижні. Після витримки у нержавіючій сталі вино витримується 12 місяців у дубових бочках.

Гастрономічні поєднання: вдало поєднується з м'ясом, птицею та сирами.

Температура подавання: 16-18 °C

Сорт винограду:

• Мерло
• Каберне Совіньйон

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.