Вино Decelle et Fils Vosne-Romanee 2017 AOC, 0,75 л, 13% (876525)

Вино Decelle et Fils (Десель ет Філс) Vosne-Romanee виготовлено з добірних сортів винограду.

Завдяки ідеальному терруару виноградник Вон-Романе має світову репутацію перлини Піно Нуар. Експерти завжди високо оцінюють місцеві червоні вина. Вони відрізняються багатством, витонченістю, складністю та гармонією і є абсолютним символом елегантності. Лози ростуть на легких і добре дренованих глинисто-вапнякових ґрунтах, які посилюють елегантність цього кюве.

Виноробня: у 2008 році два видатних винороби вирішили об'єднати свої таланти, щоб створювати високоякісні бургундські вина. Так з'явився винний дім Decelle et Fils. Олів’є Десель вів справи у Mas Amiel у Руссійоні, також він відродив Château Jean Faure у Saint-Emilion. П’єр-Жан Вілла був частиною бутика Rhône negociant, і виноробом у долині Рони. Разом вони придбали та відреставрували історичний погріб 19 століття в Нюї-Сен-Жорж і близько 8 гектарів виноградників у різних регіонах Бургундії. Для своїх вин вони також закуповують виноград із Жеврі-Шамбертена в Шассань-Монтраше. Підприємство виробляє більше дюжини вин, від Grand Cru і Premier Cru до простих і регіональних найменувань

Колір: насичений червоний

Аромат: надзвичайно елегантний аромат полуниці, вишні та підліска з мінеральними нотами

Смак: соковитий і потужний попри досить згладжені таніни смак. В посмаку вирізняються фрукти і дуб

Гастрономічна сполучність: відмінний вибір до м'ясних страв, зрілих сирів, дичини і будь-якого червоного м’яса

Витримка: вино витримують протягом 18 місяців в дубових бочках

Вініфікація: виноград ретельно відбирають вручну та на селекційному столі. Мацерація та ферментація відбувається в сталевих чанах при контрольованих температурах

Класифікація: AOC

Регіон: Бургундія, Кот-де-Бон

Сорт винограду: Піно Нуар

Виробник: Decelle et Fils, Франція.