Вино Domaine des Marronniers Chablis Montmains біле сухе 13% 0.75 л

Вино Domaine des Marronniers Chablis Montmains – біле сухе вино з регіону Шаблі, виготовлене з сорту Шардоне. Вирізняється свіжістю, мінеральністю та елегантним характером, що відображає унікальний крейдяний теруар Монмен.

Виноробня: Domaine des Marronniers – це сімейна виноробня, розташована в селі Преї, регіон Шаблі, Бургундія. Заснована в 1976 році, вона управляється сім’єю Бушар, яка дотримується традиційних методів виноробства з акцентом на органічні практики. Виноградники займають 15 га на крейдяних ґрунтах, що надають винам характерну мінеральність.

Виніфікація: виноград Шардоне з ділянки Монмен (Premier Cru) збирають вручну. Ферментація відбувається в резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі для збереження свіжості та фруктових ароматів. Вино не піддається витримці в дубі, щоб підкреслити чистоту теруару.

Витримка: вино витримується 8–10 місяців у сталевих резервуарах на тонкому осаді, що додає текстури та складності.

Колір: світло-солом’яний із зеленими відтінками.

Смак: вино свіже, з яскравою кислотністю та вираженою мінеральністю. У смаку домінують ноти зеленого яблука, лимона, лайма, з легкими відтінками крейди та морської солі. Післясмак чистий, з тонкими цитрусовими нюансами.

Аромат: елегантний букет із нотами цитрусових (лимон, грейпфрут), зеленого яблука, білих квітів і делікатними мінеральними відтінками, що нагадують мокрий камінь.

Гастрономічні поєднання: вино ідеально пасує до морепродуктів, устриць, риби на грилі, а також до м’яких козиних сирів чи легких салатів.

Температура подачі: 10–12 °С. Рекомендується подавати охолодженим.

Сорт винограду: 100% Шардоне (Chardonnay).

Класифікація: Chablis Premier Cru.

Регіон: Шаблі, Бургундія.

Виробник: Domaine des Marronniers, Франція.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.