Вино Elixir De Schistes 2021 AOP Saint Chinian, червоне, сухе, 0.75 л

Вино Elixir De Schistes 2021 AOP Saint Chinian красивого темно-червоного кольору. Елегантний аромат розкривається нотами червоних фруктів з тонкими нюансами какао та квітів фіалки. Смак гармонійний, сухий та фруктовий з відмінним балансом оксамитових танінів та кислотності, стійким фруктовим післясмаком.

Виробник:   виноградники належать великій виноробній компанії Vignobles Vellas. Це сімейна історія, яка розпочалася у 1929 році, з прадіда нинішнього власника, Ніколаса Велласа, у самому серці Окситанії. Його вина змушують мріяти, перенестися думками у виноградник і поринути у минуле: уявити моменти розпускання бруньок ранньою весною, цвітіння та дозрівання винограду. Повага до землі та навколишнього середовища є пріоритетами діяльності компанії, якій належать 13 маєтків у різних районах Франції. Асортимент Vignobles Vellas також доповнюється міцними партнерськими відносинами з виноградарями Лангедока, Південного Заходу, долини Рони та Провансу, таким чином пропонуючи усі терруари півдня Франції. Девіз компанії - прагнення до досконалості, автентичності та інновацій.

В апеласьйоні Saint Chinian працюють 300 виноградарів, розташованих у 20 селах, де ґрунти поділені на дві основні групи - сланці та вапняки.

Ландшафт Saint Chinian - це пологі пагорби, що піднімаються до гори Кару, висота якої складає 1091 м над рівнем моря. Тут виноградники ростуть на великих ділянках землі, схилах пагорбів або терасних виноградниках. На висоті 400 м, найвищому кордоні виноградарства, важливу роль відіграють висота та експозиція.

Гастрономічні поєднання: добре подавати зі стравами з червоного м'яса на грилі, дичиною, ковбасними виробами, зрілими сирами

Температура подачі: 16-18°С

Сорт винограду:

• Сіра
• Гренаш

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.