Вино Foradori Fuoripista Pinot Grigio, біле, сухе, 0,75 л

Вино Foradori (Форадорі) Fuoripista Pinot Grigio - незвичайне натуральне вино з Піно Гріджіо, що відображає стиль «ramato», зовсім інший погляд на цей сорт. Так в Італії називають вина з Піно Гріджіо з контактом зі шкіркою винограду під час мацерації, що робить його схожим з помаранчевим вином. Foradori з 2002 року виробляє вина за біодинамічними принципами.

Колір, смак, аромат: надає рожево-мідного відтінку. Аромат розкривається відтінками сухофруктів, хурми, лісового горіха, шипшини та меду. Це Піно Гріджіо має достатню структуру, щоб поєднуватися з овочевою темпурою або смаженою свининою. Розлито без фільтрації

Легенда: господарство було засноване 1901 року. А з 1939 року господарством управляє родина Foradori, проте виробництво вин почалося 1984 року. Під виноградники відведено 28 га, 75% з яких засаджені місцевим сортом винограду – Терольдего. Господарство виробляють вина за біодинамічними принципами, і має сертифікат Demeter. Філософія Foradori – мінімальне втручання у виноробні процеси без контролю температур і ніякої фільтрації. Середній обсяг виробництва – 160 000 пляшок

Регіон: Трентіно

Сорт винограду: Піно Гріджо

Виробник: Foradori, Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на картинці може відрізнятись від фактичного.